乔茜:“…………”
乔茜的额头上蹦出?一个十字路口?。
陆小凤哈哈大笑:“啊哈哈哈哈不逗你了?,要用蛋抽来抽?抽多久?”
乔茜:“先抽半个时辰吧。”
陆小凤不笑了?。
陆小凤:“……你说什么?”
乔茜微笑着看着他,不言不语,神情乖巧。
陆小凤皮笑肉不笑,看起来想要拿起蛋抽来抽乔茜。
乔茜冲他比划比划:“就是抽到水油分离咯,有一大坨油脂黏在蛋抽上……”
牛奶不是从系统里买的,而是乔茜昨天朝孙掌柜打听了?哪里有人家的牛新下了?小牛犊,去朝那户人家买来的……系统里只买最普通的袋装牛奶,这种牛奶都会均质,放很久也不会乳脂分离……
而生牛奶就不一样了?,买回来,常温放几个小时,就能看上明?显分层了?,上层就是奶油,下层呢,也就是大家常说的脱脂牛奶不同?的牛所产的奶乳脂含量并不一样,分离产生的奶油自然也有多与少的区别。
乔茜买的牛奶乳脂含量并不高,不过她买了?不少,积攒起来,也够做一块黄油来用了?。
简单处理过后,今天就可?以来做黄油了?。
陆小凤撸起袖子,认命地开始搅打……
乔茜说:“加油啊,灵犀一指!”
陆小凤:“……我是灵犀一指不是灵犀一臂。”
乔茜冷酷地说:“那你可?以用手指伸进?去打。”
陆小凤:“…………”
陆小凤皮笑肉不笑:“这可?是你说的?”
乔茜:“…………”
乔茜嗷了?一声,果断认输:“对?不起嘛,你最好了?,我给你擦擦汗……”
陆小凤鸡头后仰,十分嫌弃:“去去去!一边儿玩去!”
……老实说站在厨房里赶乔茜出?去的感觉居然还?挺美?的,毕竟之前只有他被?赶出?去的份儿哈哈哈哈。
乔茜:“…………”
乔茜:╮( ̄▽ ̄)╭
乔茜敏锐地透析了?陆小凤的心思,做出?一副“真拿你没办法”的样子,从厨房里钻出?去了?。
她找了?个太阳光好的地方,坐下来接着编她的五色缕。
其实她也很喜欢做小手工,一切需要专注的事情,她都蛮喜欢的,以前休息日在家的时候,认真看一本书、或者做点软陶什么的,回过神来发觉三四个小时没看手机,就会让她感觉自己好像是去异世界做了?一场美?梦一样。
习武也是一样的,乔茜喜欢这样的感觉。
陆小凤真不愧是陆小凤……臂力惊人,简直就是个人体厨师机,只要不让他自由?发挥,真是好用的不得?了?,根本用不了?半个时辰,没过一会儿就叫乔茜进?来看。
黄油,做了?出?来!
就是这么简单,就是这么方便……只要忽视有人在受苦,只要忽视最后的产量真的十分感人……
乔茜很激动,跑进?厨房把黄油洗好,又分成两份,一份什么也不放,准备拿来做牛轧糖,另一份加盐做成有盐黄油,这样可?以拿来抹面包吃,非常香的。
然后就该做牛轧糖了?,昨天已经把一切的原料都准备好了?在古代做牛轧糖,原料都可?以找齐,但这却并不是说在制作?牛轧糖很简单。
事实上,熬糖是个标准的技术工种糖浆的温度极为?重要,温度过低,熬出?来的就是一团邪恶史莱姆,能把世间万物全都粘在一起;温度过高,那熬出?来就是一块板砖……
而且熬糖几乎没有任何容错空间……糖浆温度高一度低一度都不行?,产物的状态差别巨大。