粉里,边泼边搅拌。

他每泼一次油,都会有一股香味被激发出来。

没一会儿,整个厨房都是香气,又香又呛。

好些人受不了,跑到院子里咳嗽起来,又忍不住赞叹:“真香啊!”

简莫笑着说道:“这就是我说的辣椒油了,你们可以尝尝。”

他这么说,大家都不客气,真拿筷子沾了辣椒油品尝。

舟浮惊奇道:“做成辣椒油之后居然不辣了。”

简莫:“对,这样加工出来的辣椒油香味要比辣味足,滋味比较柔和,所以用它来拌小菜或者直接当成小菜都很好吃。”

舟浮:“唉,味道真好。里面的糖粉和贝肉粉也放得好。”

简莫:“糖粉和贝肉粉都是提鲜的,尤其贝肉粉,这个比较容易获得,最好多放一点。”

其实要是有酱油的话,应该放点酱油。