简莫安排了一下,八桶豆浆,刚好有八个人可以试试。
他们一桶豆浆做一筐豆腐,很快豆腐就做好了,抬了出去。
院子里的水滴滴答答,整个院子都是那股豆香味。
等最后一桶豆腐做完,大家收拾完厨房,清洗了用过的工具,简莫带他们去看第一筐做出来的豆腐。
出乎简莫意料的是,这筐豆腐非常成功,虽然比较像嫩豆腐,并没有老豆腐那么扎实,但看起来已经非常不错了。
简莫闻了一下,感觉就是他经常闻到的豆腐味,顶多略带有一点苦味。
简莫转过身,将豆腐露出来给大家看:“这就是我说的豆腐了。”
所有人挤上来围观,小崽们则从大人脚边钻出来。
简莫从后腰拿出干净的匕首,切了一大块分给大家品尝:“可以吃了,先尝尝?”
叶落:“生吃?”
简莫:“豆浆本来就是熟的,盐湖水我也煮过,豆腐应该不算生食。”
简莫说着往嘴里扔了一块。
生豆腐略带一点甜味和苦味,还有一种热乎乎的香味,吃起来软软嫩嫩的,口感很奇特。
如果忽略那点苦味,确实就是简默最熟悉的豆腐。
简莫的表情还算淡定,其他人就站不住了。
“哎,活了大半辈子,第一次吃到这种食物。”
“要是早知道豆子可以做成豆腐,去年我就多摘一点回来了。”
“还别说,这两天我已经想多摘一点回来,结果发现不摘的时候满藤都是豆荚,一摘,成熟的豆荚实际上也没有多少。”
“这倒是真的,但凡要找个什么东西,它就消失不见了。”
简莫听着他们聊天:“怎么样?这豆子做成豆腐不亏吧?”
青阔:“不亏,就是有点费神。”
简莫:“对,所以我们那里通常有专门做豆腐的人,做好了豆腐去换其他物资。”
闵当忍不住道:“豆腐那么好吃,你让我拿肉换,我也愿意。”
简莫:“就是这个意思,偶尔换一下改善口味还挺不错。”
青阔:“豆腐要怎么吃?现在这样吃就行?”
简莫摆手:“这样吃太浪费了,我教你们别的吃法。谁家有比较好吃的兽肉,我换一点。”
人群中立刻有人喊道:“箭骨兽可以吗?我伴侣昨天捉了只箭骨兽回来,还没来得及吃。”
简莫:“可以呀。把箭骨兽的肉拆出来,剁成肉丁,等会给我。我去割点葱叶回来,教你们做椒蕊豆腐。”
他原本想说麻婆豆腐,后面想想这里既没有麻婆,又没有花椒,更没有豆瓣酱,只能用椒蕊豆腐凑合一下。
青阔说道:“要不我们来聚餐吧?到大空地上去做,正好大家都学学,也把各家的食材拿出来,做点其他的食物。”
这话得到了大家的一致同意。
简莫道:“那我多做几道关于豆腐的菜,你们谁有空去抓两条鱼来?”
这下大人们还没开口,江星带着一群小崽喊道:“我们!简莫哥哥,我们有空,我们去抓鱼!”
简莫扫了小崽们的家长一眼,见大家都没有反对的意思,便笑道:“那行,抓鱼的任务交给你们了。”
江星立刻带着小崽们往河边跑,人形小崽们跑得比较快,胖嘟嘟的兽形小崽们在后面四爪着地,连跑带摔,幸好跟上了。
大家都看向简莫,等简莫给他们分配任务。
部落里聚了那么多次餐,简莫作为主厨已经能够熟练地指挥人手干活。
别的先不说,石板烤肉和煮茎块先大量备上,有了这两样主食,聚餐就算成功一半了。
所