个加工厂,从构思到生产线就位,统共花了三个月时间。
对了,这期间樊清一从豫省省城好运来调了人过来,进行招聘、培训,等设备就位后紧接着培训生产线,一个月后,好运来加工厂正式投入运营。
再一个半月,就是春节。
樊清一在春晚砸了广告,春晚倒计时,九宫格火锅惊艳亮场,朋友聚会,家人团圆,都能找到适合自己的口味。
尤其是主打的养生药膳主题,狠狠刷了一波存在感。
第二天,京城与省城各大商场,同步上线好运来的火锅汤底,主推的养生药膳当天直接卖空。
一个半月生产的存货,不到一个星期,断了货。
加工厂三班倒,加班加点生产,省城的线下好运来,十几个门店天天满员,点名要养生药膳的火锅汤底。
“嫂子,我们要不要再多开几家,现在这客流量完全吃不开,太浪费了。”江艳红又高兴又可惜。
樊清一没答应,“你忘了咱们每次推出新汤底,就会有一段时间客户单点新品,物以稀为贵,先沉淀一段时间再看。”
两个月后,销量果然稳定在一个界点,跟他们预期差不多。
樊清一稳下心神,与柳蔓宁商量出新品关东煮的汤底配料。
“……这个汤底配料,只提供给我们的加盟商,不会对外销售。”