贝孙子能多吃点?荤腥。这不,见孙子走了,老两口又合计着去井泉寺里?替宝贝孙子祈福去了。要在寺里?住七天,吃七天的斋饭。说什么佛祖看到诚心,必保他们孙子一路上平平安安。
他们走了,下面的人可自在了。吃食上也没有那扣扣搜搜的人管了。姨娘一声令下,自然不给主家省着了,油多自然就香了。
“没有啊!还是林茂家的掌勺。”
自打府上的厨娘去年生病请辞后,陈老夫人就不肯花那冤枉钱再聘厨子了,直接让打扫厨房的林茂家的干起了这份活计,还省了份工钱哩。至于?饭菜好不好吃,那是次要的,省钱就行。
经薛姨娘这一提醒,陈仁诚想起来了,林茂家的是林管家的儿媳妇,原来做饭也不好吃啊,正?想换了她呢!怎么这几天手艺好了这么多,看来是上心做了。
这话?若是让林茂家的听?到,估计还委屈的不行。她做的饭难吃,那油老太太天天盯着,一顿饭滴几滴都是有定数的。肉也不舍得放,天天就就来回炒这几样青菜,要嘛放点?菜汤,她是巧妇难为无米之炊啊!
最?近她听?说老爷对她做的饭菜不满,想换人呢。她可不想走,厨房再不济,多少也是有些油水的。这不,她弟媳妇儿还跃跃欲试想拱走她,自己好取而代之呢!
为这,她这几天焦心坏了。买菜的时候都心不在焉的想着这事。这天买菜的时候,听?到旁边有两个?人在谈论自己在家做饭的秘诀。开始她也没往心里?拾,只当是没见识的婆子间胡拉八侃的,能有啥秘诀呢!可听?着听?着就听?到一个?婆子说她祖上有个?方子,用?上配的料,做出?来的青菜比肉都香。
另一个?婆子不信,说她吹吧,那婆子也急眼了,气得当场说了方子给自己正?名。她听?后觉得估计是真的,就回家也试了试,左不过是用?猪皮,猪骨,五花肉,鸡架加盐熬。熬好了将骨头?取出?来,第二天倒出?来切块就好。
果然,菜出?锅前放上一块,做出?来的菜闻起来都能让人垂涎三尺。这东西除了费功夫,别的没毛病。于?是打从这天起,她就用?起了这位料炒菜,效果也是喜人的,这才几天,老爷都赏了两回钱了。
喜得她逢人就笑得见牙不见眼的,去买菜都哼着小曲儿了。这天,她又去买菜的时候,发现旁边摊子上的婆子不就是前几天说秘方的那位吗?她摊位前摆放的一块块的,晶莹剔透的跟白糕一样的东西,跟她前几天她熬好的一模一样。
这东西要熬好几个?时辰,若仅仅只是时间长还罢了,熬的时候她还怕弟妹偷师。毕竟两家住一个?院子,一次两次还好,次数久了可就包不住了。
没看这才做了两次,她弟妹闻着味就跑过来趁她不注意掀开锅子看了一眼,差点?就让她偷师偷成了。她要买现成的,岂不是不用?怕偷师又省功夫了。
毕竟大家都不认这个?,所以老婆子摊位上冷冷清清的。她去一问价格不贵就直接包圆了,还让那老婆子以后每三天给她留一锅,价钱跟这次一样,喜得那婆子跟见了散财娘子一样,就差把林茂家的供起来了,这一番吹捧极大的满足了林茂家的虚荣心。
那老婆子似乎是想拉拢林茂家的,当个?长期主顾,就说自己有两个?上好的菜方要送给她,保主家吃得欢心。林茂家的一听?又是方子,立刻瞪起眼来,听?得那叫一个?认真。转天饭桌上就出?现了一道红烧肉,一道九转大肠。
两道菜都是软烂无比,陈仁诚这两年牙口不好,喜吃软糯的菜式,这两道菜可不投了对方的胃口,自然又是一番打赏。自此这两道菜就成了陈府的家常菜。归来的老太太老太爷见儿子爱吃,到底没说什么。
很快半个?月过去,七副药下肚,陈仁诚自觉身体?已经大好,多年萎靡不振的