啊!”
“斯哈要老命了!”
“奇怪,旗鱼肉应该是很嫩的啊!”
旗鱼的捕捉难度很大,速度快且攻击性不低,钓旗鱼是一件技术活,稍有不注意就会受伤。
但旗鱼的价格高并非全因为这个,导致旗鱼价格在一百元以上的根本原因,还是旗鱼好吃!
尤其是靠近背鳍这一条的肉,拿来做生鱼片能卖到几百块钱一盘,当然,一盘只有几片。
“如果还是那种嫩滑细腻的口感才有鬼吧?”俞悦桐提醒他们,“捏捏自己的肌肉,想想自己的抗打能力。”
被俞悦桐这么一提醒,他们这才记起来餐桌上的这些鱼不是什么正经鱼肉,而是变异的旗鱼。
旗鱼肉的味道不错,但变异旗鱼肉硬得吓人。