难得?空气清冽，秦放鹤就跟孔姿清找了家?临街茶馆赏雪，顺便说些过年的闲话。

“这几日大雪，必然又有好梅花雪水，后日带阿嫖来家?里，我?煮了茶你吃。”孔姿清伸手接了两?片雪花。

时人爱茶，也讲究煮茶的水，最受追捧的便是雨水雪水等无根水，其中又以梅花上的雪水为上。

原本秦放鹤是望而生畏的，总觉得?会?不会?有微生物发酵，结果亲眼看过后才知道自己浅薄了，贵族们的讲究是真讲究。

人家?喝的雪水那都是正经筛选过的：

头茬下的雪不要，姿态长势不好的梅树不要，需得?是先用第一遍的雪将没?虫没?病的梅树彻底清洗过了之后，再下下来的干净雪。

让雪在梅花上待足一夜，浸透花香，次日用小毛刷子只扫取梅花上的那一点儿精华。

一大片梅花林，统共也就能收集一罐子，煮成茶水，也就够三五好友吃一回的。

真就一个“品”子。

煮好的梅花雪茶甘甜清冽，唇齿留香，确实极好。

只是性寒，清热败火，脾胃弱的人吃了保管拉稀。

“那官妓的事?，你知道么？”孔姿清问?。

秦放鹤摇摇头，“这个还真不知道。”