他和楚梦瑶两人,以前都没经营过烧鸡。
在这一行业领域,周耀仁才是专家,有很多地方要倚重他,所以才会聘请他为大师傅并分红。
“随时可以开业!”周耀仁回答。
他刚记事儿,就接触烧鸡行业,因为周家祖祖辈辈都是做烧鸡的。
他成年之后,就接手父亲的烧鸡店。
在这一行业摸爬滚打多年,经验十分丰富,准备一个开业典礼,对他而言简直就是小菜一碟。
“在旗舰店,我们已经准备好五百只烧鸡,供客人免费品尝,而每一间分店,也有二百只免费烧鸡,每一只烧鸡,可以供二十人品尝,足以打响我们的名气。”周耀仁紧接着讲解道。
烧鸡店开业庆典,准备一些免费的烧鸡供顾客品尝,是常规的宣传手段。
但大多数情况下,提供的免费烧鸡不会太多,几只,几十只,就已经算是很大方了。
他最初策划,旗舰店一百只,其他的分店,每一家分店只有三十只。
叶凡知道之后,只有一个评价,小家子气!
叶凡告诉他,开业初期并没打算盈利,而是打响名气,等名气打开之后,才是赚大钱的时候。
他不得不佩服叶凡,不是每个老板都这么豪气!
吉时已到!
伴随着一阵鞭炮声,周氏烧鸡店正式开业,旗舰店门前,足足有数百顾客等着品尝免费烧鸡。
“有没有考虑过吸收加盟商?”前来祝贺的冯友旺,笑着问叶凡。
“周氏烧鸡是梦瑶的。”叶凡淡淡的说。
“明白了!”
冯友旺也是一个聪明人,知道事不可为。
但他并不生气,因为叶凡名下的产业很多,将来合作的机会也有很多,没必要纠结于这一次。
前来祝贺的,可不只是他一个人。
叶凡在省城,名气越来越大,影响力也越来越大,前来祝贺的人当然很多。
“这烧鸡的味道,和原来的周氏烧鸡怎么有点不一样?”
“的确有点不一样,更香,更嫩,汁水更足,却又不显得油腻,难道周氏烧鸡的配方改进了?”
“只可惜价格有点贵,平时根本吃不起,大概只有逢年过节的时候改善一下。”
品尝周氏烧鸡的顾客们,一个个议论纷纷。
大多数人都认为,现在的周氏烧鸡口感更好,只有极少数人认为,他们还是喜欢原来的口味。
对此叶凡也很无奈,众口难调!
他只要满足绝大多数人的口味即可,至于少数不喜欢的...他无法强求!
顾客一批一批的来,品尝过烧鸡之后,又一批一批的离开,大多数顾客脸上带着满足的笑容。
“我真没想到,都是烧鸡最大的秘密,当然被你掌握!”冯友旺感慨说。
从顾客的反应就能看得出来,周氏烧鸡很受欢迎,等明天开始正式营业,亏损可能性极小。
恭喜的同时,他在心里咒骂前年请来的一批专家。
他也知道周氏烧鸡非常受欢迎,也想据为已有,在前年曾经行动过一次,请来十多个调料方面的专家,研究破解周氏烧鸡的秘密调料,甚至还拿到‘香飘万里’调料桶,结果研究失败。
五十多万全都打水漂了。
在周氏烧鸡旗舰店斜对面,有一男一女两人,是宋薇和宋立品姐弟,他们看着火爆的开业现场。
“神气什么?等我搞到周氏烧鸡的秘方,我肯定比他更红火。”宋立品羡慕嫉妒恨的撇撇嘴。
前一段时间给叶凡下跪,让他一直耿耿于怀。
他很想报复,宋薇却不允许,并严厉警告他,如果敢招惹叶凡