林妙妙沉默片刻,又尝了一口葡萄汁,再抬首去看夜幕中绽放的璀璨烟花,轻声说道:“果然是很浪漫的名字。”

宋衍看着她的神情,只觉得这一刻她的思绪游离,不知道是透过这个名字想起了谁?

长相思,长长久久的思念。

“妙妙。”他把西装盖到她的肩膀,体贴地掖好,“夜晚有些凉,小心不要感冒了。”

林妙妙低头,拉好西装,“谢谢学长。”

“你来法国也好几个月了,不妨给我说说你的经历。”

她回眸望他,小声地说道:“其实就是一直在蓝带上甜点课,剩下的时间不是在吃甜点就是在做甜点。”

法国有世界上最美妙的甜点,课余她会穿街走巷,去往各个甜点店去品尝各式甜点,揣摩它们的配方和做法。

或者是去专业书店,翻阅各种烘焙甜品书籍,为自己的作品寻找灵感。

“上课时候印象最深的一道甜点是什么?”宋衍给她起了个话题。

“巧克力慕斯。”林妙妙不假思索地说道:“因为要做很多的巧克力夹层,每一片巧克力都要像纸片一样的薄……”

“要掌握巧克力的温度需要不断地摊开练习,最后手都酸了……”

“是吗?”宋衍握起她的手腕,轻轻地揉。

林妙妙终于找到可以诉说一切的人,整个人沉浸在蓝带所带来的际遇之中。

“主厨的评语常常让我抬不起头来……太严厉了……”

回去的路上,观看庆典的人们逐渐散去,街道变得格外安静。

宋衍背着她行走在夏日的小巷,远离城市的小镇星光灿烂,蝉鸣鸟语,有一种喧嚣之外的美,让人心都得到涤洗。

等到住所的门外,林妙妙扶着他的手臂落了地,把西装还给宋衍,“谢谢学长。”

宋衍关心地看着她的脚,“要我抱你进去吗?”

她笑:“学长,我只是鞋子坏了,不是脚伤了。”

“那就好。”宋衍点头,“我还要在法国呆一段时间,走的时候去巴黎看你。”

“好的。”

二楼的阳台被葡萄藤掩映了大半,安森正在靠在半开的窗边。

他想到自己的职责所在,看着楼下依依离别的两人,不由叹息一声。

房间挂钟的指针已经指向十二点,他的手指在手机上飞速地动。

「你的灰姑娘回来了。」

这一次过了很久,那边才是回复他,「嗯。」

252 盘式甜点

虽然蓝带厨艺学院在全世界五大洲拥有数十间的分校,但巴黎母校才是最高精神指标。甚至在课程设计上,巴黎法甜高级班的课都是独一无二的。

等宋衍回到巴黎的时候,蓝带的法甜高级班已经开课半个月。

林妙妙得到邀请朋友参加高级班学习的一次机会,不假思索地就邀了他。

“学长,我没有其他时间与你聚,只能让你陪我上课,可以吗?”

“当然可以,我也想看看你上课时候的样子。”

“啊,我笨手笨脚的,你可不要笑我。”

宋衍第一次见到林妙妙上课的样子,她穿着正式的厨师制服,长发盘进厨师帽里,系着深蓝色的围巾,整个人显得很精神又青春洋溢。

今天的课程是plated dessert,盘式甜点,也就是一般西餐厅最后出现的餐后甜点。

以盘子作为画板,将甜品的元素以作画般的方式呈现在其中。

和一般课程的流程相似,先是主厨示范,学员试吃,再由学员们自己完成作业,主厨再进行试吃和打分。

和其他法式甜点不一样的是,盘