最后是安森从三楼的医药箱里,拿了一支递给她,最有效的烫伤药。
金发碧眼的少年若有所思地看着她下楼,等到她的背影消失之后,他拿起了电话。
“她今天烫伤了手,不过不严重,也擦了药。”
“晚上,我找机会拍张照给你看。”
“今天的甜点是西柚树莓香草慕斯。”
颜
小
第0248章248 好久不见颜
蓝带的甜点班从最简单的饼干开始学习,一步一步循序渐进,塔皮、闪电泡芙、可颂、甜面团、慕斯、欧培拉……
从易到难,主厨都有最严苛的要求,那就是每一个细节百分百的完美。
因为每晚都要花费大量时间复盘白天的甜点,等看到手机消息的时候,已经是巴黎的深夜。
时差关系,林妙妙只会挑选一些重要的消息回复,她知道许则言已经回了国,也向他解释了自己忙完这段时间之后会再见他。
还有陆骁,是她这一年多来见过最多的人,一如既往的热情让她有时不知所措,但又莫名欣慰。
宋衍也是大忙人,彼此之间的联系少之又少。至于秦墨深,林妙妙的手指很多次点开他的头像,看着空白的消息栏,又跳了回去。
她偶尔会想,她送给他的柠檬牛奶糖,他是否会吃?
九月的时候,基础班和中级班的课程学完,经历了紧张的期末考试,在甜点高级班开课以前,她迎来了半个月的假期。
安森也正好处在料理初级班与中级班衔接期,正逢度假季,很多商店与餐厅休起长假,巴黎洋溢着一种散漫又自由的气息。
安森向她提议,“妙妙,南部的庄园现在是葡萄采摘季,你有没有兴趣跟我一起去打个短工?”
安森并非土生土长的法国人,他在国内的国际学校读完高中才到法国,但依旧有她难以企及的人脉资源。
对于这个提议,林妙妙欣然同意,虽然她没有打算在蓝带学习葡萄酒品鉴课程,但她依然愿意去了解关于葡萄酒的一切。
这对于她来说,是一个非常理想的人生体验。
于是,九月的最后一周,林妙妙来到地中海沿岸,一个古老的城堡小镇。
小镇被大大小小的酒庄环绕,他们所在的酒庄少主人和安森是朋友,他和林妙妙两人的此行目的酒就是为了摘葡萄。
九月的阳光灿烂又慵懒,一望无际的葡萄园与大海为邻,被香樟树和橄榄树所包围,沐浴在蓝天白云之下。
虽然大的酒庄会采用机器收割,但仍有不少酒庄依旧采用最原始的人工采收。
工人剪下葡萄,倒入机器中进行筛选,分离枝叶,去除发育不良的小葡萄,再留下大小合适的葡萄进行压榨发酵。
“要想最好地品味葡萄酒,首先就要学会品尝葡萄。”
海浪声阵阵,安森摘下一串葡萄递给她,小心嘱咐,“吃的时候,要注意葡萄皮的厚薄程度,甜度,葡萄籽的涩度。”
临近采摘日的时候,酿酒师就会这样每天品尝庄园里的葡萄,用舌尖来判断葡萄最后酿造的效果。
甚至,还会随机摘取数十颗葡萄压汁,测试酒精度和含糖量,然后依据葡萄成熟的状况来决定具体的采摘日。
不同品种的葡萄被精心规划在不同的地块,林妙妙依次尝到了霞多丽、麝香、西拉、歌海娜……
等尝到歌海娜的时候,她忽然想起那一年的酒窖之中,她和宋衍之间酒香四溢的情事。
明艳的酒液在她身上流泻,他用嘴唇和舌尖从头到脚一一品尝……
“嗨,怎么了?”
安森提高音量,摇手在她眼前挥了挥,“妙妙你脸都红