这样的问题多了，白棠自然都留意起来。

说实在话，让自己做的卤肉，跟猪肉罐头那样，做成一个个罐头。再卖给千家万户，全国到处都能买到自家的卤肉。这样的未来，光是想想，就让白棠振奋不已。

“先试试看！反正咱也不用着急。”

何天成看出了白棠心情激动，在边上轻声地说着未来的计划。

夫妻两人都是行动派。从第二天开始，白棠就开始工厂、家里两头跑的日子。

119 ? 第 119 章

◎送礼◎

“我觉得这个带点辣味的最好吃。”

“才不是, 原味才正宗。”

“哎哎哎，管它啥味儿。我都觉得好吃。”

四合院其中一间包厢，早就已经被改造成跟隔壁卤肉店一样的格局。大大的窗台, 外面是一些排着队正在说话的顾客。而这些顾客讨论的，正是放在里面柜台上的那一个个罐头。

准确来说, 这些罐头都是卤肉罐头。有玻璃罐包装跟马口铁包装两种。

是的。半个月前, 白棠从郭雄手里买了一批机器。这些机器是之前郭雄那个辣椒酱厂的设备。设备的主要功能包括搅拌、粉碎、灌注等等。

而这些功能不止能用于制作辣椒酱，同样也可以用来进行卤肉的生产跟灌装。

灌装技术采用罐头厂原有的灌注技术。这种简单的消毒真空包装罐头，可以很好地保存食物的美味。

当第一罐卤肉罐头生产出来后，罐头厂就有人不看好这种罐头的销路。

主要是这两年，随着物资的丰富。罐头厂的罐头产品, 从水果罐头到鱼肉罐头、猪肉罐头等等, 统统都从以前的畅销品, 渐渐地成为一种很普通的商品。

毕竟大家手里的钱多了，加上物资的提供越来越丰富。有新鲜的水果、猪肉、鱼肉吃，谁还爱吃罐头呢？

所以, 罐头厂这两年的效益并不好。幸好之前打下的基础很不错，这才有资金给职工建集资房。

因着这些原因，罐头厂没多少职工看好白棠这个卤肉罐头项目。

哪成想，结果出乎了他们的预料。

四合院这个罐头售卖点昨天就开业了。从开业的那天起, 顾客就没有断过。虽然不能说卖得超级火爆。但是库存确确实实去得很快。

白棠刚刚给眼前的顾客装好了罐头。转头一看桌上的纸箱都已经空了。

这两天货是直接从厂里拉过来的。生产线上一打完包装, 连纸箱都不封箱, 就直接拉过来卖了。

“练大妈, 你过来这里帮个忙。我要出去打个电话。”

店里没有存货了, 得赶紧给厂里打电话。

不过, 厂里这会儿其实也忙得脚不沾地。

主要是厂子的工人, 加上练大妈就四个人。结果练大妈现在在店里帮忙卖罐头。孙大妈、邱大妈两人则是在隔壁卤肉店卖刚出锅的卤肉。

人员这样紧巴巴的, 厂里的很多事事情根本做不完。

白棠是直接给罐头厂的门卫那边打电话。对方接完电话，帮白棠跑了一趟。回馈回来的信息，让白棠头都要大了。

这次罐头店开业，白棠已经做好预案。提前做了一批数量不少的卤肉罐头。这才敢开店的。结果好家伙，光是昨天一天，就卖了三分之二出去。今天看着也要卖完了。白棠想到明天是啥都没得卖，就觉得脑壳疼。

一个卤肉罐头的诞生，要从生猪屠宰开始。分割出来的猪肉需要人工清洗过后，放入厂里的大铝锅里面。之后就是加水熬煮祛味，加想香料炖煮。起锅后还需要进行切割称重，再灌注到罐头里面。

之后就是罐头的贴标、装箱打