裴莺闻声回首,见一道高大的身影出现在庖房门口,来人正?是霍霆山。
“将军怎的来了?”裴莺惊讶。
之前?在沁水院那边,她有预感熬糖之事估计得持续到酉时?末,所?以派卫兵去传话,今晚不和他们一同用膳。
莫不是传话的卫兵走了旁的路,刚好和霍霆山错过了?
下一刻,裴莺的猜测得到了验证。
“饭点已?至,我来寻夫人用膳。”霍霆山走进庖房,而后?被氤氲在内的甜味香气呼了一脸。
“糖还未熬制好,我今日不去正?厅用膳了,你和孩子们先?吃吧。”这处也是庖房,裴莺之前?已?遣卫兵去旁的庖房调一个?庖丁过来,等下直接在此处开火。
“来都来了,何必为一顿饭跑来跑去,我亦随夫人在此。”霍霆山慢悠悠道。
他不想走,裴莺随他,继续将注意力放在锅里。
“夫人,这就是柘的汁液?熬煮可直接制糖?”霍霆山也看过去。
裴莺颔首说是:“新鲜榨出来的,后?经过滤得到更纯的甘蔗汁,如此才开始熬煮。待汁水全部熬尽,就得到了红糖。”
“为何要?在锅中又置陶盆?”霍霆山问。
既然是煮,直接放于锅中煎煮岂不省事?
裴莺给他解释,“其实直接熬煮也行,不过糖在水沸腾时?那个?温度容易焦化......嗯,就是容易过火变焦,所?以便?用这种温和些?的加热方法。我后?面还打算做白糖,省得以后?杂质难除。”
这批预先?贮存的甘蔗只有五十根。五十根甘蔗,只榨出了两?盆甘蔗汁,用完以后?只能等明年的甘蔗收成了,得爱惜着用。
甘蔗的出糖率在12%左右,若以一根甘蔗四斤来算,她那堆甘蔗合计两?百斤,即一百千克。
如无意外,她能得到二十四斤的红糖。
之前?遣卫兵去喊的庖丁来了,在庖房的对角处开火下厨。
就在裴莺和霍霆山皆在小庖房熬制糖时?,府中正?厅里,三个?小辈已?聚首。
正?厅里只有他们和伺候的女婢,两?位长?辈还未到。
似乎想起什么,霍知章让周围的女婢先?行下去,而后?低声对兄长?和妹妹说,“你们是否收到父亲传的那道命令?”
至于具体?是什么,他谨记吩咐,没有明说。
霍明霁颔首,“有。”
孟灵儿却?听得一脸懵,“什么命令?”
旁边两?位兄长?皆是一顿。
霍知章会主动提起这个?话题,也着实是想不明白。
先?帝驾崩都过去数月了,且如今新帝已?登基,这有什不能说的?他们都清楚父亲的抱负,父亲他绝不是纯臣。
退一步而言,就算是纯臣也无需如此避忌。
只是没想到妹妹还不知晓。
“二兄,你在打什么谜语?”孟灵儿好奇。
霍知章忽然结巴:“我,我方才……”
霍明霁转了转手中的扳指。
在父亲出征的那些日子,他带着妹妹赴了几场宴,宴中皆是郡中高门,聊起天来说过天南地北,也曾提起长?安。
妹妹是知晓赵天子驾崩之事的。
但为何父亲不特地叮嘱她?是不需要?,还是忘记了,亦或者不能。
那道命令是父亲归来后?才下的,还有回来那日,他和母亲特地从另一条路回府……
或许重点不在妹妹,而在母亲!父亲不欲让母亲知晓先?帝已?驾崩。
“二兄?”孟灵儿疑惑。
霍知章越是这般作态,她就越好奇,好奇中又有些?伤心,“是不能告诉我吗?”