之后宋清漾留下,陆道非让他们忙自已的,又带着车队王福气满满而去。

他们到时福气满满早打烊了,也收拾好了,还有一刻钟左右就要准备吃晚饭。

两人制止住要去给他们单独做饭的厨娘,叫了白商、孟春、孟宁和叶柠,还有两个学徒。

学徒是白商做主买的,因为天渐渐热,果茶和奶茶越来越受欢迎,孟宁一人根本忙不过来。

这些事白商也通过了墨竹和他们汇报过。

两人都不觉得有什么,忙不过来买人是应该的,而且既然让白商做掌柜了,相应的权利和信任自然要给 。

“孟春和叶柠这段时间辛苦一点,这些枇杷和樱桃拿一部分做枇杷凉糕和酿枇杷,方法我一会儿写给你们,你们先研究,明天我会过来看。

白商看着一点,他们忙不过来该拨人拨人,该买买,该安排安排,福气满满也该推出新品了,”陆道非说道。

甜品一直吃会腻,得常推不同口味的新品,才能在与其它越做品质越高的甜品店的竞争中拉住客户的胃。

“是,”几人应道。

“还有,这批水果先放冰窖,新品不要一天推,可以预告,然后隔天推。

其次这批樱桃分成三批,一批孟春和叶柠研究酿枇杷,一批孟宁做冰果茶,一批用来卖,用盘装,一盘一百文,共放十颗,明天就开始卖。

注意先筛选出来,一定要挑大的品相好的,而且大小一定要大差不差。

挑选剩下的,再挑一批差不多大小的做酿枇杷,剩下的就用来做樱桃冰果茶。

安排一下话术,给二楼的客户优先推。”

二楼的富家老爷太太和公子小姐为福气满满贡献的银子多,福利是要给一些的。

最重要的是,樱桃太贵,保质期又短,其他人不一定舍得买。

接着,陆道非又和几人交代了一番,最后给了酿枇杷和枇杷凉糕方法,又讲述了一遍后,便回满味楼了。

天快黑了,一个人睡太寂寞,他得回去抱小夫郎。

满味楼。

在陆道非走后,宋清漾就开始指挥下人们搬水果到冰窖放好。

是的,随着天热后,满味楼内也挖了个地窖,弄了个大冰窖放食材,里面隔了几间。

将东西放好后,宋清漾开始询问具体情况,首先问的就是会员的事情,他们要准备好,争取明天开始。

否则就算有冰窖,时间长了,水果新鲜度也会受影响。

“回主君,截止今天,开了会员卡的客人一共十九名,”柯霖恩回道。

宋清漾点点头,他们这次一共带了四十个菠萝,完全有余。

剩下的二十一个可以想想要怎么利用,争取利益最大化。

接着,宋清漾又了解了一些具体情况,交代柯信和柯霖恩明天的安排,然后又带着下人们给菠萝系蝴蝶结。

等陆道非回来,他们已经忙完了。

第162章 送菠萝礼盒

第二天满味楼开门后,客人们发现菜单上多了三道水果。

樱桃一百文一碟,后面还还备注十二颗,其中两颗是新上送的,三天后恢复十颗。

枇杷三十文一碟,后面跟个括号备注十五颗。

李子也是三十文一碟,备注20颗。

此外甜点后面还加了枇杷凉糕,一碟三十文,六块。

客人们兴奋不已,有钱的当即就各点了一盘水果,魔爪首先伸向樱桃。

樱桃樱桃,他们早就听说过其美名,有幸的人曾吃过一些,大多数人却只听其名,未闻其味,更别说吃了。

没想到一个火锅店竟然有,他们能不激动吗?

“好