不过不明白归不明白，这并不妨碍他当机立断吩咐：“元宝，你去把闲着的人都叫来，教他们把所有火炉和桌子安上。”

“是，主君，”元宝一溜烟跑了。

宋清漾则接着指挥在场的仆人开始干活。

装着装着他突然想到一个问题，看向陆道非：“相公，以后火锅店开起来，咱们每天都要把所有火炉都烧起吗？要是没有客人，我们岂不是很浪费？”

一想到这个可能，他就开始发愁。

不行，不能这样，得想个好办法应对这种情况。

陆道非看着这么一会儿就经历了愁眉苦脸到满脸沉思的小夫郎，只觉得无比生动。

他笑着伸手去捏他的脸：“宝贝，咱们不用每天都把所有火炉烧起，咱们只需要提前烧一笼碳，有客人来再往火炉里添烧好的碳就可以了。”

说着陆道非揽着他来到一个还未安装的火炉前，抽出一个炭箱，解释道：“宝贝你看，这里面加了一层碳网，直接将烧好的木炭夹到炭网上，再把炭箱放回去，在桌上架锅，不就成了吗？”

宋清漾看得眼前一亮，不自觉双手抓住陆道非的胳膊晃，崇拜道：“相公你好厉害，什么都想到了。”

陆道非享受着他不自觉的撒娇和崇拜，心情十分好：“要不我们今天晚饭时试验一下，看看多少碳能支撑吃完一顿火锅，随便看看有碳烟和味道大不大，提前做一下调整。”

“好啊，”宋清漾想也不想就答应了。

应了就干，宋当即便去找三食、七食和厨娘，和他们说了晚上的安排，免得他们时间到了直接在厨房开火。

被元宝叫来的小丫头小侍们一听晚上又要吃火锅，当即兴奋得全身都是干劲。

几乎每个人都上手参与了火炉和桌子的安装。

没一会儿便全安好了。

之后又去地窖里取菜、洗菜、切菜、烧炭。

虽说几十个人的饭不好做，但参与的人多了后，再不好做的事也会变得很轻松，而且会很愉悦。

等一切准备好后，刚好到吃饭的时间。

两人也不多话，直接宣布上炭、上汤底、上菜。

然后仔细观察木炭的情况以及空气中的味道。

木炭燃烧的味道是有一些，但并不影响人的嗅觉和感受。

见状，陆道非和宋清漾相视一笑，放心了许多。

锅开了后， 两人开始下菜，他们这顿吃的速度比往常还要慢很多。

直到吃饱，锅里的汤依旧在冒咕噜泡。

两人又看了看其它桌的情况，问了仆人们的感受，发现和他们感受到的差不多。

宋清漾这下完全放心了。

他叫来今天负责烧炭的千里，直接拍板决定火锅店开业后就由千里来负责烧炭。

随后看向陆道非：“相公，我们回去就选个良辰吉日准备开业？”

“可以，听夫郎的。”

晚上，两人坐在炕上又开始看《万年历》。

最后定下了十八号的日子。

第二天一大早，两人就到了酒楼，定下了日子后，一切都有了紧迫感，他们得安排好所有事。

酒楼的名字和门匾得赶紧定下来。

宣传也得做起来。

还有开业当天的装饰、活动也得敲定好。

肉食、蔬菜都要开始联系起来了。

还有小丫头小侍和护院，也要着手教他们怎么接待客人。

得把流程顺下来，让他们熟悉

第140章 我家小夫郎是个小醋包

在开业前的一天，缸里的肉就腌制得差不多了，陆道非果断让人挂到收拾好的熏肉房开始熏。