，平日就是时=给酒客换汤斟酒，看起来似服务员一样，但是她们还兼推销酒水，还有菜肴都有相应的提成。

她妹妹在汴京最大的潘楼做焌糟，过年的时候，她在荣娘家见到了三叔一家人，她们虽然也有吹牛的成分，但是应该也不会差太多，一个做到中等偏上的焌糟一个月甚至能拿二十多贯。虽然年纪大了，可能就做不了了，但是年轻的时候赚的钱可够下辈子了。