热锅冷油，将佐料倒下去炸出香味，再将蚂蚁肉倒入锅中。

热油很快将淡青色的蚂蚁肉烹成白色，蚂蚁肉也卷起来，变得有弹性。

夏露浓大火继续烹炒，确定炒熟之后，还特地往里面倒了半碗水，咕嘟咕嘟大火收汁。

第一次吃蚂蚁肉，他们得确保蚂蚁肉被煮到熟透。

锅里汤汁咕嘟咕嘟，很快就变成水蒸气，剩下的汤汁越发粘稠。

夏露浓从锅中夹起一块，放到嘴边吹了吹，将蚁肉吹凉了一些，再放进嘴里，轻轻咬下去。

蚂蚁肉嫩、滑、鲜、弹牙，有一点点酸，很浅，配合着辣椒，反而有点酸辣的感觉，非常下饭。

夏露浓低头看锅中，感觉这蚂蚁肉比他想象中要出色多了。

这蚂蚁肉不比虾肉差啊。

燕昔年在底下烧火，看他站在原地，问：“怎么样？”

“我感觉挺不错。”夏露浓用锅铲铲起另一块，递到他面前，“昔年哥你试试？”

燕昔年两根手指拈起这块蚂蚁肉，因为太烫了，不得不左手抛右手，来回倒腾了一下，迅速扔进嘴里，仰头哈气。

哈了半天，他才咀嚼。