架后,气氛似乎变了不少。尤其是沈纪堂……
“上菜了。这是菊花蒸螃蟹。”张妈报完菜名退了出去。
清蒸的螃蟹一般都带着腥味,要么就得用浓重的姜味盖过去,可这一道菊花蒸螃蟹,竟带着一股子菊花的清香。
“怎么没有蟹八件?”二太太很讲究,没有蟹八件是不会吃清蒸螃蟹的。
“对啊,蟹,蟹八件呢?老子要蟹八件。”
沈云龙打了个酒嗝,醉眼迷离跟着起哄。
胡曼曼赶紧解释:“这是新菜,全名叫粗吃菊花蒸蟹。魏晋时还没蟹八件,因此晋人就手持蟹螯,大啖蟹肉,引为快事。”
她引经据典,二太太倒也无话可说。
哪儿知道这话说到了沈云龙的心坎上,他一激动,便是拍桌子,酒杯倒了,酒撒了一地。
“好!我老沈就他妈的是个粗人,还真要试试这粗吃菊花蟹!来,给老子满上。”