会了不少。

说起姆妈的厨艺，也得从闯关东的祖上说起，那时候闯关东的，多是满清的贵族。她姆妈的奶奶，就是贵族的私厨，连落魄都舍不得分开，可见她那位外祖奶，手艺有多厉害了。

传到姆妈这儿，也并不逊色多少，就连大姐嘴那样刁，婚前婚后，吃遍了申城不少馆子，还是离不了姆妈那几手绝活。有一阵曲家生意不太好，大姐还曾打过姆妈的主意，想着在清水河一带支个馆子。

要不是姆妈不愿意天天抛头露面，说不定也就如了大姐的意。

既能天天吃上姆妈的菜，又能赚钱。

至于她，她的手艺，原本是不及姆妈的。

但，那场梦的后半段，她被卖到了国外的j院时，她根本吃不惯国外的食物。

大多数时候，她都是自己煮东西吃，做到后来，她的菜，竟也能跟姆妈媲美。

在那个梦中，她甚至会在得空的日子里，模仿姆妈的菜式，做上几道，做得时候挺欢乐，等到坐下来，尝几口，反而直掉眼泪，最后只能用粗糙的手指自己擦去。

胡曼曼深吸一口气，看着自己现如今白嫩的手掌心，一切还来得及。

只是这大热天的，该做个什么呢？

姆妈倒是说过，世上没有不好吃的菜，只有不对胃口的菜。做菜跟做人一样，都得看天时地利人和。

这方面，她比自己经验丰富得多。

最好用应季的食材，再要快手一些，这样她好早些去休息。

到底做什么好呢？