子系在腰上，高?姝乐摘了一小时，才铺了个底。而夏时因为一直抱着高?萝，一片没摘。

高?萝睡醒后就加入他们，帮他们赶进度。

但是太阳实在是太晒了，高?萝摘了半小时后，跟小年?一起躲进了茶树下面。

几组嘉宾一直到中?午才完成?任务，跟早上出镜时光鲜亮丽的样子不同，这会儿每个人跟被吸干了阳气一样，形容憔悴、两眼无神。精致的发型混着汗水黏在脑门上，满面油光。

【看到没有?，明星染上班味也是这个鬼样子。】

【天爷哎，才一个上午，怎么泪沟都熬出来了！】

【太搞笑了，感觉艺人都没想到这期会比上期累。】

【这谁能想到，前几天跟玩儿似的，动不动就自由活动，这一下子就给大家整上强度了。】

几个艺人快累散架了，终于可?以回民宿休息，一听导演说下午要接着学习，想死的心都有?了。不过下午其实比较轻松，基本?不用劳动。

下午他们学习红茶的传统制作方法。

制茶师告诉他们，要先将采回来的新鲜茶青放到阴凉通风的地?方，均匀地?、薄薄地?铺放到水筛上面，目的是散发水分?，让茶叶的青草味散掉，这一步叫摊青萎凋。

茶叶摊好后大概要放置八到十二个小时左右，这步过了才好进行下一步骤，所以说，下午的学习内容比较轻松。

第二步是揉捻，这个目的是破坏茶叶细胞结构，使其内部发生物质转变，同时这一步也是为了塑型。茶叶外形讲究条索紧结，这样泡出来的茶汤香气也更?浓郁。

揉捻手法讲究轻、重、轻，过程要一个多小时，徒手揉，要把茶汁揉出来，让青味完全跑掉。所以徐满才会在前一晚说，主?要是让大嘉宾学习，因为小嘉宾的手部力量跟耐力，大概率做不下来这一步。

第三步是发酵。红茶是全发酵茶，发酵完的口感浓厚甜醇。这个时间大概在四到六个小时之间。

最后一步是放到锅里?炒干。不可?以用工具，因为工具容易将茶叶弄碎，所以只能徒手炒。

看到制茶师把手直接伸锅里?，把手当铲子在里?面翻茶叶，几个嘉宾瞪大了眼睛。