萧凌自如地从竹筒中抽出一双筷子,每一口都让他赞不绝口,连连称好。
周宴宴的笑容愈发灿烂,“若是喜欢,就敞开吃吧,不够我这儿还有存货呢。我这就去后厨瞅瞅,那几笼热气腾腾的包子正等着亮相呢。你慢慢品,别急着咽。”
“你去忙吧,别累坏了自己。”萧凌嘴里嚼着包子,话语间带着几分含糊。
周宴宴欣然应允,穿梭回厨房。厨房里,周忠天正忙得不可开交,而沐氏在间隙间也不忘跑来帮忙,添上柴火。
“宴宴,我正巧要找你,灌汤包的馅料已经用完了,最后两笼正等着上锅呢。连素馅包子的材料也快见底了,包完这些顶多能凑成半笼多,咱们要不要再准备些馅料?”周忠天一边麻利地包着包子,一边问道。
“不必再麻烦了,我们就把手头的馅料全部用完,卖完为止。如果再有客人问起,就让禹堂哥和伯母多介绍些豆腐脑和粥品,换换口味。”周宴宴边说边洗净双手,随即加入到包子的制作中,两人默契配合。
“好主意,等包子一出炉,我送过去的时候,会跟他们提一提的。”周忠天点头应允。
这清晨时分,油条与肠粉,还有那清香扑鼻的素包子最为畅销,紧随其后的是各式泡菜,深受顾客喜爱。
待所有带馅的包子一一售罄,店内便只剩下了豆腐脑、粥品与豆浆,但这一早上的营业额已相当可观。
周宴宴的早食铺子在初营业之日,便迎来了前所未有的热捧,大部分就是奔着素馅包子,搭配上前所未见的肠粉与油条,迅速在食客间口耳相传,称这里不仅有十里飘香的素包子,更有令人耳目一新的早食新选择。对于那些厌倦了油腻肉食的顾客而言,这无疑是前来尝鲜的最佳理由。
??第79章
途中,他们小憩了半个时辰,即是现代的一小时,用于吃饭与休憩,恢复精力。
转眼至正午,铺子内迎来午食高峰,食客纷至沓来,专程品尝主食。周宴宴聘请好的两个厨工也准时来到厨房帮忙,连同周宴宴,三人合力在厨房中翻炒。
幸亏周宴宴在营业午时时段,没有上新现代菜式,她就怕两个厨房帮工不懂得操作她那稀奇菜式,反而弄得手忙脚乱,最后还什么也做不出来,所以一开始周宴宴就想好了暂时销售这个时代的招牌菜,等店铺慢慢步入正轨了,才打算出新品。
忙完午时高峰时段,大家分别休憩三个小时。
渐渐的天就黑了下来,县城的码头边华灯璀璨,初春中仍弥漫着浓厚的节日氛围。家家户户门前高挂灯笼,烟花仍不时绽放,将夜空点缀得如梦似幻。街上行人络绎不绝,热闹非凡。
周宴宴在铺子门前搭建起烤架,亲自上阵烤制串串。此举不仅是为了展现烹饪技艺,更是为了吸引过往行人的目光,以独特的烧烤场景作为店铺的活招牌,引来食客纷纷驻足。
周禹一家三口齐上阵,两侧烤炉火焰跳跃,肉串甫一上架,香气便随风飘散至远方,引人垂涎。
街巷间,无论是闲逛的百姓还是出游的贵公子,皆被这突如其来的美味气息牵引,纷纷侧目。不少人心生好奇,更有甚者难以抵挡诱惑,驻足购买。
自周宴宴不在码头摆摊后,自立门户以来,一群老食客便对那烤串念念不忘。自家厨子虽竭力模仿,却总少了那份精髓,令他们对周宴宴的手艺怀念更甚。而今,听说周宴宴新铺开张,他们终于得以日日解馋。
开业首日,店内便迎来了熟客。
“呀,这不是小丫头嘛!码头许久未见,原来你已在这里开起了自己的小铺了!”那是一位曾在码头与江湖人士有过交集的俊逸公子,手持雕花折扇,一袭月白色华服加身,尽显儒雅之风
“小铺今日初开,便有幸