“……噗。”傅雯雯差点笑出来。

刘子华想要起点高,做出成绩,也不必犯这样的蠢吧?

“妹子,你也觉得好笑吧?”张翠花道。

傅雯雯点了点头。“他怕不是脑子被门挤了。”

“是吧!我也这么觉得!”张翠花郁闷道。“学了两天,我们反正是什么都没学进去!本来村子里的男人都自愿过来上课了,现在又变成只有我们这些娘子军了。”

“你们没跟村长反应?”傅雯雯问道。

“村长说了,反正就十天,让我们忍忍就过去了。”张翠花道。

“既然村长都这么说了,你们就委屈几天吧!”傅雯雯笑道,张翠花点了点头,也只能这样了。

“翠花姐,我去厨房帮忙。”傅雯雯笑道。

“好!”张翠花点了点头,傅雯雯转身走进了厨房,马婶子和李婶子看到傅雯雯,笑着招呼道。“傅知青,你怎么进来了?你去歇息吧!这里有我们两个就够了。”

“多个人多把手,我来帮你们。”傅雯雯笑道,蹲下来帮忙洗菜。“婶子们准备做什么菜?”

马婶子和李婶子见傅雯雯真的愿意帮忙,脸上的笑容更深了,笑道。“这不,和我马婶子正在商量呢!傅知青你来帮我们选选 。”

“我说要做个炖鸡,大家可以喝鸡汤吃肉。”马婶子笑道。

“我说直接红烧炒一锅,加上作料和小菜一炒,能装个十盘子,你说是不是?”李婶子觉得这样大家都能吃到肉,虽然少了一点。

“鸡汤也不错啊!每个人肯定能喝上一碗,鸡汤加水有点鸡油正香呢!”马婶子道。

各有各有好,也拿不定主意,看向傅雯雯。

傅雯雯看着她们身边的四只鸡,想了想。“那不如两道都做吧!鸡汤有人喝,那鸡肯定也有人吃呀!四只鸡,你们一人两只,做两道菜。”

“还是傅知青有想法,对,我们两个都做不就好了!”马婶子和李婶子相视一眼,高兴道。

“那这肉谁做啊?”两人看着那五斤五花肉,皱眉道。

她们各占了一道菜,这肉就没人做了。

“那我来做红烧肉吧!”傅雯雯想了想,笑道。

第264章 亲自下厨

“傅知青,你行吗?炒完了肉还得炒几道素菜呢!”两婶子相视一眼,心里却不太确定,这傅知青一看就是不怎么下厨房的,会做菜吗?

“那你做吧,没事!”马婶子看了傅雯雯一眼,推了推李婶子,李婶子赶紧笑道:“是是是,红烧肉怎么烧都好吃!”

傅雯雯轻笑,并没有解释什么,毕竟她在村民的眼里,是个什么都不会的’城里人‘。

傅雯雯将生肉扔到锅中过水,两个婶子看着她的动作,不知道她要做什么?

红烧肉不就直接炒就行了,怎么还要过水?

傅雯雯将肉捞出,再用冷水把过了水的猪肉给洗干净,切成一厘米的块状,沥水后,起锅烧油,将生姜与小葱煸出香味捞出残渣,加入白糖,再将肉倒进锅中。

锅里瞬间响起嗞嗞声,热锅碰到了肉,带皮的肉经过高温爆炒,肉香四溢。

傅雯雯翻炒后,肉慢慢炒出了猪油,变得金黄,傅雯雯见状,加入佐料与调料,继续翻炒,直到猪肉被完美的上色后,这才倒水,炖一会。

两个婶子原本还担心傅雯雯不会做菜,在看到一半的时候,两人就安心的去做自已的菜了,闻着傅雯雯炖内的香味,两人是震惊的。

她们平时炒肉都是直接这么炒了,哪像傅雯雯还有这么多的步骤,还要过水还要用冷水再洗一次。

直到傅雯雯炖出肉香,她们这才醒悟。

这肉香,太馋人了呀