生石灰，现在里面的pH值是多少？”

“啊？生石灰投了两担……”老杨看看叶雪衍又看看面前的水塘，“屁，屁捱曲值不知道，还要管这个啊？”

叶雪衍点头：“要的。pH值要保持在7.8到8.6之间，青蟹才能长好。盐度也有讲究，水塘里的盐度现在大概是多少？温度呢？”

老杨不自在道：“这，这个，我们之前没怎么查过。”

一问三不知啊。

叶雪衍看面前憨厚的老杨，心中叹道，你们前几年能赚到钱也是走了大运。

老杨无奈地笑笑：“没文化，不会这些。我这是水出了问题？”

叶雪衍：“水应该有问题，等会我去给你买点仪器，你们经常监测一下水温、盐度、pH值之类，我把范围告诉你们。”