叶雪衍:“不客气。大哥怎么称呼?”
男人道:“我叫陈富镇,富贵的富,镇子的镇,你叫我老陈就行。”
叶雪衍请陈富镇在客厅里稍坐,喝口茶,又请万扶摇作陪。
他自己则去厨房剖江珧。
江珧看起来有点像河蚌,个头也有点像,反正都是外表黑褐的贝类。
只是一个生活在淡水里,一个生活在咸水里。
叶雪衍家的料理台很大,厨具也很全。
他把江珧倒在料理台上,在刀架上挑了一把薄切刀,然后从上方把刀插进去,把江珧撬开江珧的上方有不小的缝隙,比从侧面撬要好撬得多。
“咔啦”一声轻响,江珧被切开成了两半。
切开的江珧如叶雪衍所预料,肉很新鲜,几乎没有异味,组织也维持着弹性。
贝类很容易腐烂,能维持这个新鲜度,说明这个江珧今天才死。