少说也有两三吨，那对大钳子也有上百斤重。

"这是什么？"唐清溪问小德。

小德作为前美食猎人，对这些食材的习性、捕捉方法，可食用部分烂熟于心，见唐清溪询问殷勤的回答：

"这个是龙虾鱼，捕获等级只有一级，鱼肉的部分味道粗糙，可是龙虾钳子里的肉可以媲美高级蟹肉。"

高级蟹肉，唐清溪咽了咽日水："这有多少斤的蟹肉啊？"

"大概有300斤左右。"

300斤蟹肉谁吃过啊！顶天就是30斤的蟹，还是整个螃蟹的重量，蟹黄包、蟹粉狮子头，清蒸蟹、香辣蟹……

唐清溪拉了拉孙娇娇的袖子咽着日水说："买个龙虾鱼吧，晚上我想吃蟹粉狮子头。"

"我也想吃。"赵思齐也流着日水说。

钱三大手一挥："那就买，晚上我给大家做螃蟹宴。"

卖龙虾鱼的小贩笑呵呵的说："龙虾鱼一条，您还需要别的吗？"

"我这还有牛腰肉菇，这种蘑菇味道和牛腰位置肉的味道相同。

"巨型章鱼，这种章鱼的触手有几百条，买了它绝对不吃亏。"

"酒椰子，椰子里面天然发酵的美酒，味道清甜，最受女土们的欢迎。"小贩热情的一一介绍。

唐清溪抽了抽嘴角，这都是什么鬼名字，还真是形象。

这些都不需要，还是先找佛跳墙需要的食材吧。

这时候就需要钱三上场了。

做佛跳墙需要鱼翅、鲍鱼、鱼肚，顶级的花菇和松茸等，猪、鸡、牛、鹿的蹄筋更是不能少。

裙边用土龙龟的裙边，鲍鱼用九星鲍鱼，鸡用蜜饯鸡......

钱三再根据小德的介绍调整食材。

第41章 佛跳墙

做佛跳墙先要从熬高汤开始，猪蹄、鸡肉、鸭肉......焯水清洗，下锅熬汤，这锅汤要熬制整整8个小时。