做，能这样，已经很好。其实你若怕麻烦，原本该做汤面的。”李娘子专业，顺便指导了一下女儿。

炒面是要先煮面，七、八成熟时，捞出来，过冷水，去了上面的黏液，沥干面条上的水份之后，再下锅跟着大蒜一起炒。炒面还这个挺考功夫的，油少了，面条会沾一块，油多了，碗里没一会儿就全是油了。面若煮过了，一炒就烂了，若是生了，炒其实也炒不熟，只会变成夹生的。所以女儿第一次独立做饭，就做这么难的，能做成这样算不错了。

“嗯，下回再试。”李萍点头，小心的再吃一口，还是有点辣，不过因为没放得多，炒面里的青菜很好吃。面条略油，不过总算进味了。

“嗯，姐姐加油。”豪哥儿不管那些，他很快活的往嘴里扒着面条，他其实无所谓好坏，反正一桌子的人都是他喜欢的，他就觉得还不错。