她的第一站,当然是赫特福德宫附带的各种室内种植园。

“哇喔~!”

这是年幼的伊丽莎白看到那一排排、高达两米的胡椒的第一反应。

实在是太壮观了!

如果?说荷兰是生姜的出口大国的话,那么英格兰就?是胡椒的重要产区。当然,出于对光照和温度等?客观条件,英格兰的胡椒多?种植于温室。

“这就?是胡椒?!”

伊丽莎白一直以?为,跟胡椒那么细小的香料,应该长在矮矮的灌木丛上,她从来没有想过?,胡椒也可以?长到超过?大人的头顶。

朱厚烨道:“是啊。成熟的胡椒果?脱壳后就?是白胡椒,连壳的不成熟的胡椒果?加工后就?是黑胡椒。”

“哇喔~!那要怎么确定,什么时候改收白胡椒,什么时候收黑胡椒呢?”

“如果?是在北非,胡椒的花期会从六月一直持续到十月。一面开花,一面结果?,是热带地区的大多?数植物共同的特点。”

“可是英格兰不是。你说过?的,卢米埃,英格兰是温带海洋性气候。”

“没错,所?以?胡椒在英格兰的花期很短。不过?,胡椒一旦开花,会在四个月后果?实成熟。至于是选择黑胡椒还是白胡椒,一个看当年的气候,另外一个看需要。”

“需要?”

“是的。白胡椒看上去更?干净,所?以?很多?菜品,尤其是商店里的菜肴,往往会选择白胡椒。而黑胡椒,因为去腥提香效果?更?加明显,所?以?不太讲究的人会选择黑胡椒。另外黑胡椒也更?容易入药。除非特别?需要中平温和,否则医生更?青睐于使用黑胡椒。”

就?跟中药学里普遍认为,黑芝麻的药用价值比白芝麻好?一样。在朱厚烨的记忆里,中医的草药学里,普遍更?看重黑色。