我是谁?
我在哪儿?
刚刚发?生了什么?
朱厚烨、葡萄牙王室一家四人、哈布斯堡家族四人,一共九人,陈大厨的面前也放着?九个盘子,盘子里?赫然放着?他不知道什么时候用?黄瓜雕好的龙头?龙尾!
蓑衣黄瓜,拉长,盘好,用?之前削下来的黄瓜皮雕出龙爪和祥云,装饰好,再洒上白糖、蒜蓉等调料,淋上香醋。
蓑衣黄瓜就好了。
一口煎包、红楼版猫耳朵、神龙摆尾蓑衣黄瓜,
一式九份,一模一样的菜肴用?嘉靖送朱厚烨的官窑餐具盛好,放在绛红色的漆盘中端上来,除了朱厚烨,其他人都不知道如何动?手。
聪明人当然是看朱厚烨怎么吃,然后自己依样画葫芦。
可是小玛丽亚却对?着?那盘蓑衣黄瓜一脸敬畏地道:“这个,太,太漂亮了,我舍不得……”
小玛丽亚不知道这个绿色的动?物叫什么,但是她总觉得那对?着?她的两个红红的眼珠子里?似乎有话对?她说。
有那么一瞬,费尔南多觉得很丢脸,觉得小妹妹到?底是小妹妹,从小跟着?母亲在修道院长大,没有见过世面,却又很庆幸,因为小玛丽亚说出了他想说的,因为他也有一样的想法。
朱厚烨见状,道:“是我的疏忽。有开水白菜吗?”
开水白菜,高汤要?提前熬,白菜要?提前准备,如果事先准备好,倒是随时可以吃。
果然,两位厨师的回答是,有。
很快,开水白菜就被送了上来。
雪白的盘子,一个白菜梆子的球,刚送上来的时候,连奥地利的玛格丽特都皱眉,还?以为自己收到?了怠慢。
但是!
当开水白菜在她面前盛开的时候,她都傻眼了。
什么?
莲花?
这朵莲花是怎么开来着??!
视觉上的极致享受,遮掩不了嗅觉上的刺激。高汤那鲜美霸道的味道直冲入鼻,然后一直往下,勾得胃里?的馋虫直造反!
也就是这个时候,鲍大厨和丁大厨送上了另外一道汤品:松茸菊花豆腐。
众口难调,特别?是眼下的西方?人,喜欢重油、重盐,大把大把地倒香料,香味越是浓郁,越是受欢迎。
朱厚烨并不保证讲究清淡和健康、养生的东方?菜式能收到?每一个西方?人的欢迎。不过,那些华丽,或者说得不好听一点,那些花里?胡哨的外表能震住场子即可。
事实证明,他的选择非常正确。反正他今天的客人,无论是来自欧罗巴最富裕的王室葡萄牙国?王一家,还?是来自欧罗巴一度最强大的家族哈布斯堡家族成员,眼下都表现出一副乡下人的模样。
至于菜肴的味道。
朱厚烨先尝了一口猫耳朵,小荷叶小莲蓬小菱角的猫耳朵爽滑有嚼劲,汤汁咸鲜,恰到?好处;
然后是煎包,底部的包子皮酥脆焦黄,跟顶部洒的碧绿的葱末相映成趣。这些煎包还?都是灌汤的!一口下去,丰沛的肉汁就冒了出来,真正的鲜香满口;
至于开水白菜和松茸菊花豆腐这两个国?宴菜,朱厚烨不得不表示,功夫都到?了,就是味道上跟他上辈子在国?宾馆吃到?的有些出入。
当然,也不是鲍大厨和丁大厨手艺不过关?,也许是因为十六世纪的食材跟五百年后的不太一样,所以难说高下,只能说,让朱厚烨有些意外。
“两位的功夫都到?了,就是需要?时间适应欧罗巴这边的食材,希望两位再接再厉。我希望下次的正式宴会上,能看到?文思豆腐中的蒲公英。”
“是,谢,谢过王爷!小人等,必不负王爷期望。