第825章(2 / 2)

他没再说什么,自己拿了餐桌上剩下的一袋面包,转身回了厨房。

谢清呈往深盘里倒了些牛奶,把隔夜的面包浸泡其中,让它们充分吸收了水份,然后将这些湿面包也掺入了牛肉绞馅儿里。

这是他在读大学时就掌握的一道私房料理,目玉牛肉汉堡。

当时带他的医科大博士导师里,有一位藤野先生,很巧,和鲁迅的医学老师同名。藤野先生非常欣赏谢清呈,有时请这位学生来家里学习,就会做这道简单却美味的料理招待他,这是老先生的拿手家常菜。

谢清呈在旁边搭手,看了几次,便也学会了。

浸了鲜奶的隔夜面包虽然此刻看起来不那么可口,但当牛肉饼在掌心被反复摔打,最后入热油锅酥煎时,它能使肉饼变得极为鲜嫩多汁,谢雪形容为咬一口就爆浆,香得恨不能连舌头都吞下去。

两块外焦里嫩的牛肉饼很快就出锅了,谢清呈又手脚利落地煎了两个溏心荷包蛋,金灿灿地汪着水光,筷子戳一下蛋黄都会盈盈颤动。

他把荷包蛋盖在了还在滋滋冒着焦油的牛肉饼上,两碟目玉牛肉汉堡就做好了。

他把东西收拾好,端着盘子来到客厅的时候,贺予还没洗完澡。

谢清呈又唤了他一遍,听到他低闷的声音从浴室哗哗的流水中传出来。

“嗯.…...哥,稍等....马上好.……”

嗓音很沙哑。