鱼肉剥开,鱼腹处轻轻夹起一块白肉,她眼睛看着赵之野期许的目光,用几乎慢放的速度把那玩意儿放进了嘴里…
“如何?我第一次做饭,味道应该还行吧。”赵之野有些雀跃的问着,却看见了女人眉心无法自控的抽搐…
那是无声的鄙夷与嫌弃!
他看出来了!!
脸色一沉,赵之野有些不太高兴,反手从颜清手里拿回筷子,对着鱼身就夹了一块放进嘴里…
“我…我去!”
一口龌龊被快速吐进洗菜盆里,抬手打开水龙头,他猛地漱了两次口。
“你还端着碗做什么!赶紧来漱口!”
回身扯过女人的手,顺手接过她的碗,就着她的碗口抿了一口浓汤……
呕!操啊!
这东西给狗,狗都不吃!
0083 第81章 理论巨人 实践侏儒
“那就一份佛跳墙,一份南煎肝,再要一个…荔枝肉和凉拌鱼唇。”赵之野指着菜单对服务员说话,眼睛却看向颜清,“还有没有什么想吃的?”
接过他的目光,颜清轻轻摇了摇头,“够了,再多就吃不完了。”
赵之野笑着把菜单递给服务员,转头看她,“尝尝味道嘛~又不会逼你全部吃光。”
颜清被他看的心里有点毛,转头看向窗外,想起那一厨房报废的菜肴,心里不免觉得暴殄天物,果然老天爷给人打开一道门,就会同时关闭一扇窗,想他赵之野读书这么厉害的一个人,居然能在厨房里弄的鬼哭狼嚎,丢盔弃甲…也是让人叹为观止呀。
“怎么想起来吃闽南菜了?”她转头问着男人,眼睛却盯着窗外的景色。
赵之野顺着她的目光看过去,46层的高楼,把半个杭州收入眼底,是有别于平时江南的美感。
“噢,之前和陈易谈生意的时候吃过一次,一个福州老板点名要这里,我觉得味道不错,就记下来了,一直想说带你来试试,总是找不到机会…”
说话间服务员上了菜,他拿起碗,盛了一碗佛跳墙递到女人面前,“等下次你爸出院,我们再带他一起来吃。”他自顾自的说话,又往颜清碗里夹了菜,眼神示意着她动筷。
颜清低头喝着佛跳墙的汤,又被赵之野塞了一颗荔枝肉到小碗里,“这个你肯定喜欢,酸酸甜甜的。”
她嘴里咽着汤,慌忙伸手去接他送过来的荔枝肉,一口放进嘴里,只觉得酥酥的外皮,裹满了酸甜酱的口味,细细咀嚼后,内里还有好些脆脆沙沙的口感夹杂其中,“唔…里面是什么?”伸手掩着嘴唇,她一边咀嚼,一边低声问着。
“里面吗?”赵之野也夹起一块放进嘴里,“是马蹄,有点脆脆的,好吃吗?”他回答着颜清的问话,一边放松的聊着天。
“嗯,好吃的,有一点~糖醋咕噜肉的味道。”颜清吃的小口,但食欲被打开,有些想要大快朵颐的感觉。
赵之野笑着看她,又往她的碗中夹了一颗,“和北方的咕噜肉不一样哦~闽南菜上色时,更多会用红曲来调色,而不是简单的使用番茄酱而已,红曲的颜色相对来说更加暗红,色泽上就会更靠近荔枝外壳的颜色,所以这道菜才能被称为名副其实的‘荔枝’肉。”
他一边吃着,一边给颜清做着解释,又时不时往她碗里添菜,每上一道菜,都会低声解释其做法,火候,甚至食材选用的部位,俨然一副老行家的姿态。
颜清安静的吃,默默的听,只觉得这男人做菜是一流的差,脑子却是一流的好用,这些弯弯绕的菜谱,要放到她这里,可是半点记不住的。
往嘴里送了一口南煎肝,她有些吃惊的说话,“唔!这个好嫩!好好吃!”
赵之野被她的模样逗笑,也送了一片猪