不会有错。
盐放重了,顶多咸一点,吃的时候少放一点豆酱就行,要是放少了盐,豆酱可能就会臭了。
岸在旁边看他把整盆豆子倒进大缸里,又往里面倒了一整盆放凉的开水,还拿木勺子把豆酱搅拌成糊糊状,越发觉得不能接受。
“这种食物也太奇怪了。”
白芜抬头冲他笑笑。
搅拌好的豆子就放在杂物间外面,上面盖了一个簸箕。
白芜知道晒酱。
大概也就是日晒夜露,然后早晚搅拌一下。
这个步骤并不复杂,每天抽空做一下就行。
豆酱还没晒几天,白芜家满山谷的肥肥草已经冒出了嫩芽。
白芜没想到这种植物的生命力那么顽强。
外面寒风呼呼刮,整个山谷的冒出了拳头大的肥肥草。
这些肥肥草贴地面,像一个个刚冒出来的小榨菜。
他割了一篮子肥肥草回家吃。