的牛排用来煎,阿爸在做牛排特别有天赋,外焦里嫩,控制火候十分得当,是陆衍喜欢吃的七成熟。
除了牛排,陆衍自己做了意面,用土豆粉做的,面条拉得很细。意面的酱汁做的是番茄牛肉,把酱汁淋到意面上,厚厚铺了一层。酸甜开胃,意面筋道,陆衍吃了一口相当满意了。
一家人在院子里,晒太阳吃饭,陆衍拿了个废旧的陶瓷花盆做了围炉煮茶,惬意的很。
牛大骨经过长时间的炖煮也终于煮得软乎了,阿爹给添了把火,大火收汁,牛骨上裹了一层厚厚的酱汁,香气扑鼻,陆衍迫不及地爱拿了一块啃着吃。
虽然做牛肉干时片了不少肉下来,但是牛骨上边边角角位置还是有许多肉,还有令人惊喜地牛骨髓。
这次做的是酱香咸味的,其实如果做成咸甜味也是不错的选择。
骨头炖久了发软,牙口好的雄性干脆把骨头嚼烂了吞下肚,陆衍咬不动,不过家里的四个雄性都默契地把有骨髓的留给他和星星。
月和星星来家里的第二年了,星星现在圆圆润润的,白白嫩嫩的特别漂亮,月的变化可谓是翻天覆地,虽然山猫族兽型不大,但是月现在看起来特别强壮,个头都快跟陆衍一样高了。
今年也是山猫族特别欣喜的一年,前年的痛苦不在,今年大家都是粮仓满满的,冬日也是炭火不断,也不要扣扣搜搜的,一整个冬日下来,每天都能吃上肉汤,还能做几道小菜,总归不会再饿肚子。
不仅如此,冬日过得十分踏实,今年春节还能过个肥年。
也许是因为狩猎能力比较差的原因,山猫族比白虎族对于养殖和种植更上心,陆衍去瞧过,他们的田地种的满满当当的,一片绿意盎然,养殖也不落下,家家户户都跟养殖场似的。
山猫族抓小型猎物特别在行,所以白虎族有时候抓到大型猎物也会来跟他们换。
这小日子过得太舒心了,所以经常能在山猫族的区域看到小棕熊的族人,同样是小型兽人,他们来讨经验。
雨狮族和独角兽族人因为这阵子出去狩猎,也捉了不少猎物回来,也算是能过个好年了。
第74章 广式烧猪
年廿九,并不是什么特别的日子。
但是每年的今天都有重要的事情,那就是洗头。