切段，跟晾凉了的米饭搅拌在一起，发酵几个小时，放入布袋榨汁，榨出的汁液就是糖汁，放到锅里搅拌浓稠，熬煮出来的糖就是麦芽糖。

两人吃完晚饭，今天晚饭的主要重点是蒜蓉白蚌。

任鹤隐很久没吃这口了，肥肥嫩嫩的白蚌肉洗干净，去掉砂囊内脏，再放回壳上，底下就是炭火，炭火温度很高，一会，白蚌里面的汤汁就微微沸腾起来，带着一种诱人的奶白色。

任鹤隐再往每个白蚌里放一勺蒜蓉辣椒酱，这些蒜蓉酱里面有蒜蓉、葱花还有一点点辣酱，最后放盐调味。

白蚌原本还有些腥，这少蒜蓉辣椒酱一放进去，河鲜的鲜与蒜蓉辣酱的香完美结合，最后只剩下鲜美肥嫩。

两人直接坐在火堆旁边，烤好一个吃一个，吃的时候先喝一口白蚌里面的汤汁，再专门拿小勺子舀肉吃。

这种河鲜趁热吃，基本尝不到腥味，只有说不出的鲜美。

任鹤隐一个人就能吃上二十多个。

吃到最后，云鸣抬眼看他，“少吃一些，河鲜寒凉。”

“还好，我是金刚胃。”任鹤隐叼着一块鲜美的肉，嘴里含糊，“这种时候，真的有种在外面宵夜摊吃烧烤的感觉。”

云鸣捏捏他脖子，“金刚胃也不能吃了，去喝碗汤。”

任鹤隐看烧烤架，意犹未尽，“那剩下的你记得吃完啊，这么好吃，别浪费了。”

今天的鱼好吃、虾好吃，白蚌也好吃，算是一桌河鲜盛宴，任鹤隐最后喝了一大碗鸡枞白花鸟汤收尾，汤里两个鸟翅膀跟一个鸟腿都归他。

吃完之后，任鹤隐有些撑。

他也没意识到哪里不对，收拾好地方，跟云鸣去洗完澡就睡了。