点,冬天还能用来做甜酒酿跟汤圆。”

任鹤隐一算，又觉得好像一罐也不是很多。

他想了想,“就做半担米。”

做米酒一般用糯米，他们这里的是油粘米，两种米有一定区别。

他们现在做的绝大部分食物跟原版都有一定区别。

任鹤隐没办法,只能试试，反正都是米做出来的米酒，就算有区别，应该也不会差到哪里去。

云鸣动手舂米洗米。

任鹤隐洗干净锅，将米饭架起来蒸。

酿酒的米饭最好不要有锅巴，直接放到锅里容易出锅巴。