郓哥面不改色，诚实接话：“歪打正着，那酿酒的方子，是我们掌柜的花了一个月，从一个告老还乡的大官家里收购来，再请造酒世家酿出来的。”

谁不知道，白矾楼银瓶酒的配方乃是绝密，酿出的酒，香味三日不散，而且要卖将近一百文一角！

店里这些平头百姓，平日里哪有条件次次都去白矾楼喝酒。眼下这种“山寨”银瓶酒，价格十分平民，勉强能够解馋。

红酒加雪碧，毕竟也有人买账。

但这种“独家风味酒”，也是店里唯一一样二次销售商品。潘小园为了避免亏本太多，规定限量供应。

有些来晚了的人没喝到，听着别人比比划划的夸，心痒痒，连声说：“下次多备些！”

潘小园在柜台后面乐，一面算账：山寨银瓶酒，一角的成本大约是四十文，若是按原价售五十文，看样子也不难卖出去毛利润百分之二十五。

但也不能高兴得太早。肯花钱买这酒的，毕竟只是少量顾客。银瓶酒毕竟不是什么绍兴女儿红，放得久了也不能升值。

要将这批银瓶酒，在变质之前彻底处理掉，光靠稀释山寨，还差那么点速度。

作者有话要说：　　关于元宵节放假：

北宋为何如此重视元宵节？这跟大宋王朝的开创者赵匡胤的推动有关。史载，宋初上元灯展为期三天，即正月十四、十五、十六，至□□乾德五年(967年)，朝廷无事，国家安定，年谷丰登，因令开封府续放十七、十八两夜灯，自此有宋一代，上元五夜灯形成一种制度；随着经济的迅速发展，到了北宋中期，元宵节不仅连放五夜灯，而且全国放三天假，以便官民同赏同乐。

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关于运酒的“平头车”：模型直接来自《东京梦华录》，清明上河图里也有哈，看谁能找到

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第162章 混混()

郓哥这边服务周到, 旁边就有人好奇了：“小二, 听你口音，是山东那边的？”

关于店内各员工的身世，大家早就排练得纯熟。郓哥点点头, 换上一副可怜兮兮的脸色, 说：“小的籍贯山东阳谷县，去年梁山贼寇掠了我们县城，小的就无家可归, 万幸让东家收留，这就来东京干活了。小的口音不纯，大伙多担待。”

店里的客人们谁没听说过“梁山贼寇”的大名，但只是街头巷尾议论的谈资，少有人真正设身处地体会过梁山的威力。听郓哥这么一说, 惊叹的惊叹, 感慨的感慨，最后纷纷表示, 店老板菩萨心肠, 以后必将好人有好报云云。

见几个顾客拉着郓哥, 还要问那“梁山贼寇”的轶事，潘小园怕他言多必失, 招招手, 把他叫回来，冲碗茶，让他休息。

燕青也过来支吾, 三两言语，讲几个笑话，转移了食客们的注意力。

等到早上一拨人过去，该吃早点的都吃了，该上工的都去上了，街上行人渐少，潘小园命把门板放下来一半，暂时歇他一个时辰的业。

这种赔本赚吆喝，就要等人多的时候才好进行，现在的时间需要用来休息。