果汁外头的包装皮被乔茜给扒了,只余下一个方方扁扁的塑料瓶,里头是晃动的紫色果汁,两个人对着这瓶研究了好一会儿,只见这瓶透明如琉璃,却又软如软玉。
师弟一时没拿好,掉在了地上,掌柜的忙伸手去打他,怪他吃用不得好东西,再去一看,这薄薄一层透明的软玉,竟是连条裂缝都无!
二人皆是目瞪口呆,道:“这有钱人用的瓶都跟咱们不一样……这是什么东西啊,师兄?”
王掌柜深沉的道:“你有没有听说过刀枪不入的金丝甲?那玩意儿可是软的。”
师弟:“……你的意思是,这是金丝甲的料?”
掌柜的嘿嘿笑了,说:“我的意思是,江湖上咱们不知道的好东西那可多了去了,给你你就拿着,讲究那么多干什么啊!……你看,这瓶上头开个眼儿,就放在厨房里给你装油用,是不再好得很?”
师弟也嘿嘿笑了,二人研究了半天,拧开了瓶口,各自喝了一盏,又不忍吃独食,把前头的小跑堂旺福、杂役小五也叫进来喝了一盏。
另一头,乔茜指挥着陆小凤,切了土豆、豆腐皮、青笋、火腿片、莲藕、冬瓜,收拾了毛肚、牛肉丸等荤的,乔茜又弄了些茴香小油条、芝士夹心虾球、油炸小酥肉等物,配上红红辣辣的锅子,准备好好驱驱寒、爽快爽快了。
冬天就是要吃热乎乎的锅子啊!
第48章 飞剑客,出场。
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寒冷的时候要吃锅子, 这大抵是一条举世皆认的真理。
江南人冬日会吃藏书羊肉;川中有“不喝羊汤冻掉耳朵”的说法;直隶一带有铜锅子、要涮羊肉蘸麻酱吃;最东北的北国之地,大白菜成吨成吨的买,用盐渍成脆爽酸菜, 和粉条、猪肉一起, 烩上一锅热乎乎、滚烫烫的锅子, 围着那锅子坐上一圈, 不仅胃里是暖和的, 人心也是暖和的。
还有那粥底锅子煮海鲜、清水锅子涮牛肉、椰汁锅子煮鸡肉, 这是清淡吃原味的;若要厉害的味道, 便可看看黔地的红白酸汤锅子西红柿一般认为是外来植物, 不过云贵的大山之中,生长着野生的小西红柿,当地人叫毛辣角的,此物加上糟辣椒,便可配成红酸汤的锅子,配上当地有名的新鲜黄牛肉吃,那滋味!啧啧!
美食是记忆,美食是生活,美食是文化。
美食也是最容易被发明创造的,一种新的食材,只要到了人的手中, 人们总是有百般的智慧将其烹饪的好吃。
……不过,带英帝国为什么做饭难吃, 那就是另一个谜团了。
总而言之锅子,实在是一种无论穷富、无视地理, 每个地方都能瞧见的一种大众美食,至于乔茜为什么选择川味火锅……这自然是因为只有这牛油川味锅子, 是出了乔乔酒馆之外绝吃不到的。
于是,众人便围着锅子一起吃了一顿热热辣辣的火锅子,乔茜轻车熟路,一一介绍:“土豆进锅要及时捞,要不然会变成一摊土豆泥的……莲藕多煮一会儿,煮到后面会像卤菜一样,超级入味的!”
手打牛肉丸其实是生的下锅煮来吃更美味……可惜这玩意儿是不可能做成半成品放在货架上卖的,所以只能退而求其次,直接吃熟的。
她还喜欢把小油条煮一煮再吃这大概是北方人的某种习性,就喜欢把面食泡进汤里吃。
乔茜还注意到陆小凤的筷子悄悄地挪到了清汤锅里。
乔茜:(¬_¬)
陆小凤:“…………”
陆小凤的筷子又不动声色地挪会了咕嘟咕嘟冒辣气的红锅。