第171章(2 / 2)

烟的大铁锅里倒上自家压榨的菜籽油,葱姜蒜一下锅,浓郁的香味在院子里散开。

“正堂”上正品着上品毛尖的二人,眉头一皱,摇摇头,继续品茶了。

这清新高雅的毫香,与满屋子青烟和菜籽油的气味混在一起,真是头一遭的体验了,江嘉懿无奈放下茶杯,茶倒是好茶,可他看向云明旭,对方仍是一脸陶醉的模样。

不光是这,他那姓柳的小妾,还在一旁伺候他捏肩捶背呢。

温声细语地“老爷”“老爷”叫着,架势倒比江嘉懿在自家还要过得快活几分。

王梅英将鸡肉入锅,快速翻炒至表皮金黄,烹入米酒,再添上几瓢井水,盖上锅盖,小火慢炖。

这柴灶炖的鸡,做法简单粗暴,却别有一番风味。

云舒月觉得,倒比她从前吃的什么璃盏玉露鸡膏、凤栖金粟鸡馔、绛英绕凤脯这些菜,要好吃得多。

她不禁又想起来,那日想的,是雪夜里观赏雪昙盛开的绝美景象更好,还是在皇宫里赴宴顺便得一句太后夸奖的好。

现在又想,是吃从前那些做法精细,她却每次动不了两筷子的珍馐好,还是吃着大院子里“刺啦”一声烧出来的土灶菜好。

她摇摇头,江清辞说得对,她又不是不能都要,她都要。

“刺啦”一声,又是一盘菜下锅。

王姨娘“咔哒”一声敲了几个蛋进陶罐里,用筷子快速搅散,蛋液泛起细密泡沫。

院子的角落里,脆嫩嫩的小葱长得郁郁葱葱,随手割下一把,洗净切碎撒进蛋液。

铁锅里拿猪油润了,蛋液一入锅,边缘瞬间凝固变得焦脆,蛋香裹挟着葱香弥漫开来。

轻轻晃动铁锅,蛋饼在锅中滑动,翻面再煎,直至两面金黄。