晒干的蘑菇能存放上很?久,到了冬日也是门吃食,他们村子在大燕朝的北部,每年冬天都格外难熬。

戚家没有布袋子,赵岁岁便将?先前戚长夜买米面时粮铺给的袋子找了出来,这些东西他都不舍得丢,洗过之后仔仔细细地?叠起来收好,如?今正好到了用上的时候,他正往里装着蘑菇,门前突然传来一声响动。

是有人?在叩门。

赵岁岁心?里一紧,拾了根棍子屏住呼吸靠近门边,门外的人?叫了一声:“老?五在家吗?我是戚三。”

戚三前日刚来过院里,赵岁岁仍记得他的声音容貌,听了声音他倒是稍稍放松了些,但也依旧没有要松开木棍的意思,也没有去开院子的大门。

“戚……戚大哥出去了,有什么事?吗?”

他没说戚长夜去了哪里,也没说人?是什么时候走的什么时间回来,戚三同样没有多问,得知人?不在就准备回去:“没什么大事?,等他回来你和他说上一声,他让我打听的狗有着落了,让他有空去我那一趟。”

“还有就是明天早上和大伯一起去镇里的事?儿,大伯同王叔约了牛车,明早让老?五直接到村口上牛车就行。”戚三交待了一声,没有多留直接走了。

直到门前彻底捕捉不到一丝声音,赵岁岁才终于放下了棍子,他现在是不怎么怕戚长夜了,但对村里的这些人?也依旧戒备陌生着。他拍了拍自己的胸口,这一打岔又过去了不少时间,瞧着天色快要暗淡下来也顾不得去惊忧害怕,急急忙忙洗净了手,进到灶房里引火烧柴忙起那只被戚长夜带回来的兔子。

清洗切块等活戚长夜已?经提前做完了,赵岁岁便往锅里舀了几大瓢凉水,回忆着早年见?过的赵母炖鸡肉的样子和戚长夜临出门时与他说的那些做法先将?切好的兔肉下入锅中,又切了些姜片一并扔入锅里。

姜是戚长夜去镇上买米面粮油时顺手买回来的,戚家的园子里倒是也种了一些,不过姜不耐寒,没人?打理也没能顺利地?存活下来。好在这东西可以久放,戚长夜一次买了不少,赵岁岁也盘算着在园里分块地?出来重新种上。

生姜料酒是给肉焯水的必备之物,戚长夜在镇里没见?着料酒这东西,便让赵岁岁直接拿米酒代替了,原主时常喝的大醉伶仃,家里倒是还留了些酒,如?今正好可以用上。

等水烧开的功夫赵岁岁又去取了葱蒜过来,待水煮沸撇去浮沫,将?锅里的兔肉捞出放到一旁用清水冲净,他往锅里舀了些油,等油热了再将那些切好的姜蒜倒进锅里,这过程中一不小心捎带进去了几滴水珠,大铁锅里顿时炸响开来。

铁锅太深油点没能崩出来,他又往里放了两片八角香叶,这些东西价格实在昂贵,赵岁岁放时心?疼极了,待到锅里炒出香味时重新将?兔肉倒回一并翻炒起来。

浓烈的香气自锅中蔓延而出,赵岁岁不禁深吸口气,即便他中午吃了不少东西却也仍旧被这股肉香勾出了馋虫。

兔肉表面被翻炒出了金黄的色泽,赵岁岁重新倒了些酱油酒等调味品进去,他甚至往里面添了一点点糖,这是戚长夜让的说什么加糖提鲜,赵岁岁不太理解他的意思,但也仍旧非常听话地?加了进去。

他在心?里估算了下时间,等炒的差不多了就往里倒了清水炖着,一偏过头?就见?着桐哥儿也被这股香气给勾了出来,眼巴巴地?站在门口盯着锅看。

赵岁岁不由莞尔,这种时候竟有些庆幸多亏戚家住的偏远,这要是在村子里面只怕现在门口早就围满了小孩了,连带着大半个村子都要议论?猜测他家到底做了些什么。

赵岁岁摸了摸桐哥儿的头?,蹲下身子用炉钩挑了几根木柴出来,转成小火慢慢炖着,边削竹篾边同戚桐一起守在院里等戚长夜回