炯：“豆腐？”

简莫不知道怎么形容，便说道：“一种类似面果糕的食物，都要经过复杂的处理，这个过程中要用到盐湖的水。”

乌炯：“好，我们明天就去，正好取一点盐回来，部落里的盐也用得差不多了。”

盐湖的水就是盐卤，里面富含金属离子，用来做豆腐肯定没问题，顶多做得差点。

豆子不好吃，豆腐总不至于太难吃吧？

第101章 椒蕊豆腐

简莫已经去过好几趟盐湖, 也取过好几趟盐湖水。

这步一点都不难，第二天他们就把盐湖水取回来了。

夏天的盐湖水要比冬天的盐湖水稍微清亮一些，但还是呈一种半透明的黄色。

简莫蘸了一点尝了尝, 又咸又苦, 里面的金属离子应该不少，用来作盐卤, 多半错不了。

简莫对乌炯说道：“盐湖水已经取回来了，接下来就是泡豆子磨豆浆了。”