燕安将她拉过来，开始将自己的想法说与她听。

“我想要自己开个酒楼，你说怎么样？”

听着燕安的想法，温瑛抿了下唇，模样逐渐认真起来，虽然觉得燕安的想法很好，但她还是不得不告诉燕安实情。

“现在或许这一百多两看着很多，但若是想要开酒楼的话，前期需要投入不少，恐怕没有那般多余钱支撑后续。”

城里店面租赁贵，好的地段单是一个月就是要十几二十贯，一租最低就得要先交三个月租金，后续还要装修也是一大笔开销，至少前一个月是没有任何收入的，再之后的房租人工还有采买的那些费用，这一百多两就显得有点儿捉襟见肘了。

燕安听着温瑛给自己一点点的分析算过后：“……”

“这租金竟这般贵的吗！”燕安瞪大眼，她没想到这个租金都是那些在城里工作的人月均收入的好几倍了。

温瑛无奈点头，“若是想买，没个三五百两都不可能。”

燕安：“……”

“若是可以，像今日我们吃的那面摊一般，支个摊子最划算。”温瑛说。

但这样又会出现一个问题，支个摊子虽是可行，那她们就势必要搬到城里去，不然一来一回太过浪费时间，根本行不通。

可去到城里，她们就要租房子住，租金同样是一大花销，甚至住到城里，所用的每一点东西都是需要花钱买的，她们根本负担不起。

燕安：“……”

在这世界，出头真的好难啊，难怪那么多人拼了命也要读书。

要搬到城里去的话短期内肯定是不能了，等到冬日后温瑛就要开始跟易书华识字，搬去城里了还怎么识？

“那我再想想其它办法。”燕安丧气道。

“嗯，我相信你。”温瑛嗓音有些轻，目光温和地看着燕安。

燕安叹了口气，相信什么啊相信，她自己都不相信自己，想过好日子真的好难啊！

不过在此之前她觉得还是要做点儿什么让温瑛对自己厨艺能够有点儿信心。

“下次你进城后看看能不能买到些猪肚回来，有的话买些回来，再加上一些其它东西。”燕安又一连说了一串东西，多是一些调味的。

很早燕安就发现了自己跟温瑛说一些东西后她能够很快记住，很少有遗漏的。就好比上次易书华指着那些字教她们的，她都有好些字都已经忘记了，但温瑛却记得很是牢固，甚至时不时还能拿树枝将那些字在地上写出来。

看到这种情况，燕安越发觉得让温瑛去读书科举是一件多么正确的选择了，自己都得要看到那些字才能记起怎么读，很难写出来，可温瑛却能够一笔一划完整不差地写出来。

温瑛很少拒绝燕安的要求，可此时听到她说的话后还是微蹙了下眉头，“为何要买猪肚？”

这些猪下水，别说读书人不吃，就连普通人也是有别的选择的情况下很少会吃这些，觉得有股味。

“你买回来就知道了，现在先不告诉你。”燕安冲她神神秘秘一笑，咧嘴笑得开心。

她要看看，她的厨艺能不能拿捏这个世界的人！

“记得买多点儿。”她到时还要将隔壁李婶一家请过来的，如果易书华愿意的话，也可以过来。

温瑛沉默，但最后还是点头答应了。

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燕安心里有自己的打算，虽说饭店暂时还开不成，但那钱袋她也没打算先还回去，而是想着等自己利用那个钱滚出更多余钱之后，再连本带利的还给那个人。

“不过我们现在手上拿着这么多钱，是不是要还村长他们一部分？”想到这点，燕安有些迟疑的问。

温瑛显然也想到了这个问题，她在牛车上时就