两百个灌汤包,五日后我摆个宴席用。”
“顺便问问他们可会做蟹黄包灌汤包,若会,便要蟹黄灌汤包。”
蟹一直不便宜,特别是膏满的蟹。
舒春华当然会做,螃蟹确实是不便宜,越大越贵。
但是蟹黄汤包是挖蟹膏拆蟹肉,不用整只蟹上桌。
上辈子在京城的时候,蟹五钱银子一斤,但是品相好的,大的,可以达到一两银子一斤。
皇帝喜欢吃蟹,外面一两银子的蟹到了宫里经过层层加价,已经达到了十两银子的高价。
皇帝一餐光整只蟹就要二十八只,一顿饭下来几百两银子就没了。
第268章(2 / 2)
两百个灌汤包,五日后我摆个宴席用。”
“顺便问问他们可会做蟹黄包灌汤包,若会,便要蟹黄灌汤包。”
蟹一直不便宜,特别是膏满的蟹。
舒春华当然会做,螃蟹确实是不便宜,越大越贵。
但是蟹黄汤包是挖蟹膏拆蟹肉,不用整只蟹上桌。
上辈子在京城的时候,蟹五钱银子一斤,但是品相好的,大的,可以达到一两银子一斤。
皇帝喜欢吃蟹,外面一两银子的蟹到了宫里经过层层加价,已经达到了十两银子的高价。
皇帝一餐光整只蟹就要二十八只,一顿饭下来几百两银子就没了。