八点左右我终于结束了晚上的外卖工作,此时小敏也在店内和其他一个学生帮工收拾着桌子,我和贺肥则叼着烟聊天。
“肥总,今天生意不错啊,光中午和晚上的外卖我就送了100多份呢!”我对贺肥说道,这个生意确实不错了,以一份盒饭均价6元计算,100份就是600元,餐饮行业利润较高,所以仅仅外卖这一块毛盈利便达到300元,甚至更多,再加上店内的收入,一天赚个600元问题还是不大的,一个月可是将近2万元的盈利,这要在城市中也已经是一个高级白领的收入了。
贺肥叹了一口气说道:“自从隔壁蜀留香盖浇饭开业了,我们生意就不行咯!”
我笑了笑,道:“那就竞争呗,竞争的对手做不下去,你的营业额不就又上来了么?”
“怎么竞争?我要是降价卖,他也降价卖,最后大家都没得钱赚!”
“价格竞争,在竞争策略中很低级了……其实要在竞争中淘汰掉他们真的不难。”我笑了笑对贺肥说道。
贺肥疑惑地看着我:“难不成你有办法?”
我点了点头。
贺肥扔给我一根烟,两眼都放光的凑近我说道:“说说看。”