间错开也就没再言语了。

到了家向暖拿着菜刀剥笋子。

很快就剥了一小篮子。

陈家康拿着一个白嫩嫩的笋道：“嫂子，这东西是真不好吃，以前妈也做了，吃起来很苦很涩，每次吃了嘴巴都好难受，我跟大哥都不爱吃。”

想把笋子做得好吃，也是有讲究的。

炒之前要用热水放盐焯一下去涩味。

炒的时候要舍得放油，不舍得放的话说句不好听的也就笋尖能吃出点淡淡的甜味来，其他的确实不如挖点野菜吃呢。

当然了，也有家里条件不好的挖笋子吃，但更多的是先挖野菜，没野菜了才会挖点笋子来充饥。

“等着，晚上嫂子给你做一顿好吃的。”向暖笑着道。