都给捞了起来，杀鱼，腌制，等到年底就能晒干了。

一斤咸鱼的成本大概要一块一二，干菜加蘑菇的成本也就五毛多，再加上运输费人工费，所有成本均摊一下，成本也就是两块五左右。对半挣。

十块钱套餐是一只鸡或者鸭加上干货跟四个咸鸭蛋，成本控制六块。

十五块钱就是给大干部们的，里面有一只风干鸡或者鸭，还要加一斤腊肉。

一只老母鸡一块三一斤，他们的鸡都是今年才养的，去毛去内脏后能有三四斤就不得了了，一只鸡的成本在五块钱左右，一斤腊肉一块钱一斤，加上运输费用人工费包装费，一份能挣三分之一。

所以这个套餐一提出来，很多单位都很满意。

这年头好单位是不缺钱的，他们缺物资。

年底了，能给职工们弄点肉过年，最实在。

其他大部分单位定的都是十块钱的套餐。

一来人少，二来单位效益还行，年底了，花个几百块给职工发礼物那是必须的。