杀青一般要掌握“高温杀青，先高后低;老叶嫩杀、嫩叶老杀;抛闷结合、多抛少闷”等原则。

看着简单，但对火候掌握非常严格，火候的不同，炒出来的茶叶味道就不一样。

用老倔头的话来说就是：“很玄乎，一般人没有个五年以上炒茶经验都炒不出好茶。”

中午的时候老倔头将向暖喊来，有些无语地道：“你一下喊这么多人来摘，我们几个老家伙也来不及啊，这些茶叶肯定是不能过夜的，不然味道就不对了，下午不能摘了。”

一个上午就摘了七八百斤了，够他们干到深夜了。

向暖：“……”

不小心犯了个错误。

“这样用人工炒太慢了。”向暖道：“要是有机器就好了。”

老倔头想了想点头：“要是有那手摇的四桶的揉捻机就好了。”

揉捻机能代替人工将茶叶揉捻，会快很多。

“长什么样子？哪里有？”向暖问。

老倔头道：“我也不清楚，以前在别的地方看过。”

向暖沉思。

老倔头道：“赶紧通知他们，下午不要摘了，就一上午的都够我们忙到深夜了。”

向暖只能用大喇叭喊话，让大家都停下来。

第211章 进山找野生茶

她又说了一下原因大家这才停手，但多少对她都有点抱怨情绪的。

毕竟是说好了的，现在回去大队那边肯定也没好的活给他们了。

那这半天，算半个工众人肯定是不愿意的，毕竟有些人赶了很远的路。

向暖在大喇叭里跟众人道歉，因为自已不懂才会下错了命令。

听到向暖在喇叭里道歉，现场的人又觉得这个厂长是个拿得起放得下的人，心里又舒服了一点。

等众人背着篓子下来的时候，向暖又筛选出了一些手巧的领悟能力好的，再找了个老师傅现场教学，让她们人工揉捻，加一起也算一个工。

其他人的话，向暖说下次多找他们来干活，把耽误的工给他们补上，众人这才离开。

留下来的这些人将上午摘的茶叶都处理好了才回去，老倔头等人一直从白天干到深夜才把所有茶叶处理好。

第二天来的是一二两个大队的，一共来了四十人，四十个人的采摘速度正好能够老师傅们忙活的。

向暖没来，她跟系统问了下手摇脚踏四桶炒茶机是什么样子后，就把图纸给弄出来，然后找一大队那个木匠师傅，让他多找几个师傅，一起抓紧给做出来。

这次肯定是来不及用了，但秋茶可以啊。

茶园里每天都有三四百斤新鲜的新鲜茶叶被摘下来处理。

向暖打算抽空去山里一趟，主要就是茶园外围一公里左右的范围，她要找野生的茶叶。

胡书记帮了她，她得回报一二。

最重要的胡书记这样的关系太难得了，向暖肯定是想好好维持下去的，不管是对公社，还是对她个人来讲，胡书记都是她现在能实际触摸到的最大的关系了。

这条线她必须维持好。

他那样的人缺的东西她送不起，送的过去也会引人怀疑，不缺的东西送了也没太大作用。

所以就打算送点心意，那就是野生茶。

在现代的时候她外公也算个干部，三高，就有人给他送了纯野生的野茶，说是能降三高。

外公喝那野茶的时候每天测试，确实能降，而且降的比较快。

但这种野茶，一般没点关系的也弄不到。

但这个年代比较好弄。

向暖带着陈家康回家做完了清明后把人送回学校就来到了茶园，然后腰间挂着一个背篓，带着