“贵的理由有几点:第一,在本店吃饭不需要各种票。
第二,本店主打的是中高端产品,所用食材都是最好的,就连海鲜也全是当日一大早运过来的,人力物力所用都不低。
第三,本店的大厨请的都是专研厨艺二十多年的老师傅,味道绝对没得说。”
“至于开水白菜为何会那么贵?”兰兮若说着眼睛在人群中扫视一圈,在看到一个气质很好的大爷时,朝他微微一笑:“这位大爷应该知道原因的吧?”
大爷一愣,微微点头,沉声道:“开水白菜是以大白菜心来制作,再配以用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。
成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚却清香爽口,不油不腻。这是川省的一道名菜,用料颇多,贵些不是很正常吗?”
众人听得一阵咋舌,果然是高端饭店,一个白菜都吃出花来了。
“给我来道开水白菜和软炸虾仁,再来一碗米饭。”大爷说完后,抬脚进了店里。
“诶,好嘞!我带大爷您到位子上坐好,您是我们开业的第一位顾客,再给您送两道免费小菜,您要是吃不完,可以打包带走。”
兰兮若还没说话,领班就十分有眼色的高声应下,带着人往店里走。
终于迎来了第一位客人,几位服务员也没有让兰兮若失望,自觉得走出俩人去泡茶和端小菜。
这位大爷简直就是享受到了大爷的待遇,看的外面的群众眼睛发亮。
“老板,你们还送免费菜啊?免费菜是什么啊?”
“凉拌海带丝和酸甜萝卜条。”兰兮若答完,似笑非笑的补充:“只有点过两道菜的顾客才会送,并且,免费菜每天只送五十份,每桌限量一份。”
兰兮若的话音落下 ,许多人眼里的光灭了。
嗐,她们还以为能光吃免费菜,不用点菜呢,奸商就是奸商!
有人为占不到便宜失落时,也有人心动了。
特别是在看大爷吃的津津有味,不停点头时,肚里的馋虫完全被勾起了。
“老板,给我来一份干煎鲈鱼,一份清炒时蔬。”
“老板,给我来一份水煮肉片,一份白灼虾。”
“老板……”
陆陆续续的有人进店点菜,人数太多,领班都忙不过来,赵强、秦国富和兰兮若都来帮着点菜了。
随着越来越多的客人进店,后厨热火朝天的忙活了起来,各种菜香味更是随风飘散开来,引得大家不停的耸动着鼻子。
“香!真他娘的香!不管了,不就贵点吗?反正又不要票,今天还打折呢,贵也贵不了多少,老子今日一定要进去尝尝味道!”
有人被从酒店里飘出的香味弄得受不了的,咬咬牙,跺跺脚就往里面冲。
有一自然就有二,大家想着不就是一顿饭吃的贵些吗?又不是经常来,有什么不能承受的?
于是,又一下子涌进了好多客人。
服务员们都是第一天正式接待这么多客人,难免有些手忙脚乱,顾家几位长辈看他们这么忙都来帮忙,兰兮若不过招呼了几位客人之后,就看到三位长辈开始忙活了,她上去拦也拦不住。
只能急的去找顾溪知,公婆和奶奶在京市可是认识不少有头有脸的人物,她哪能让他们干这种活?
特别是现在好多人还都看不起个体户,她更不能让长辈们被人取笑了。
刚进来的几位客人就有认识她婆婆的,看到她婆婆在招待客人,还一脸吃惊的问道:
“安医生,您怎么好好的大夫不当,跑来当个体户了?”
那语气中的鄙视让人相当的不爽。
好