,心头涌起一种幸福的感觉。
他打算做的这道炖鱼,需要先把鱼切好,然后放到锅里油炸定型,再跟豆腐和酱料一起炖。
因为海鱼是新鲜的鱼,用来炖豆腐足以充分激发出它的香味,不需要再放太多调料,处理起来也简单,叶雪衍很快就炖上了。
将豆腐炖上后,他开始处理黄鳍金枪鱼。
黄鳍金枪鱼更好处理,他要做的是生鱼片,除了准备蘸料之外,最看重的就是他的刀工。
他的刀工练了这么久,已经完全没有问题了,尤其他力气大,动作利落,切出来的鱼片非常漂亮。
粉色的鱼肉排在雪白的瓷盘里,看着非常诱人。
谢醒:“你厨艺真棒。”
叶雪衍笑了笑:“天赋技能,龙敏锐的嗅觉和味觉给了我很大帮助。”
说着,叶雪衍顺嘴说道:“你手艺才好,中午他们闻着我的盒饭隔着老远就表示羡慕。我直接说是我男朋友做的。”
谢醒转头看着他:“那他们什么反应?”
“没什么反应,梁哥还帮我说话了。”叶雪衍笑笑,“放心,我感觉大家现在都很开明,没有什么歧视的事情发生,组织这边我也没有感觉到歧视。”
谢醒说道:“他们都很崇拜你。”