吃着蛋糕边角料,嘴角沾着蛋糕碎屑,内心中无比满足。

吃了几口,解了馋意后,时闻说道:“这场雪下来后,温度应该能稳定下来了。”

燕克行:“差不多。”

时闻:“那我们宰杀一批牲畜吧,正好傅哥家的牛肉吃得差不多了,也该补充一批肉类。”

燕克行:“行,雪停后就联系人。”

时闻和燕克行商量过后,决定宰杀三只绵羊猪,五只大尾羊,外加大鹅、鸽子和布雷斯鸡若干。

绵羊猪主要用来做火腿,腊肠,腊肉等,剩下的肉类则是他们一个月的食量。

牧场有十只狗子和小狐狸、白虎、聪崽外加一只草原雕追云在,其实挺能吃,要是不控制一点,这么多肉还不够一个月的消耗。

外面天气冷,时闻不想隔三差五就要动一次手收拾肉类,干脆一口气弄完。

先把这个月的肉类准备好,下个月要准备则下个月再说。

为了方便,这次他们把牲畜都送去屠宰场处理。

肉拉回来之后,再请人过来处理内脏。

这些内脏也是好东西,仔细清洗出来后,风味不输肉类。