时闻看着他手里的奶酪：“刀郎羊产奶了？”

其勒莫格：“产了，量还不小，做成的奶酪跟大尾羊的奶酪有一点区别，你们看看喜不喜欢？喜欢的话，到时候我再给你们寄点。”

时闻笑道：“好啊，谢谢。走，进屋坐。”

时闻带着其勒莫格进屋，又掏出手机给宝叶阿塞打了个电话让他过来。

三人坐在客厅里，时闻拿了奶茶来给他们喝。

宝叶阿塞先开口：“时哥，你说想找我们谈养牛的事，具体是什么事啊？”

时闻抓着杯子摩挲了一下，沉默片刻才开口：“是这样的，我应该会放弃养谷饲牛的想法，转向养草饲牛，想找牧场联合养殖。”

都是牧民，他这话一出，宝叶阿塞和其勒莫格立刻明白了他的想法。

其勒莫格马上说道：“草饲牛也不错，高端的草饲牛肉挺好吃，我前年就吃过一次专门培养的草饲牛肉，味道非常鲜甜浓郁，牛肉味很足，汁水也很充足，我到现在都念念不忘。”

宝叶阿塞也说道：“养草饲牛挺好，现在那些养谷饲牛的大企业已经做到极致了，我们冲上去也很难跟别人争，不如开辟新的赛道。”

时闻点头：“我就是这么想的，谷饲牛方面我们估计很难有优势，我感觉也不太健康，就想往草饲方面走走。草饲牛养得好，口感、肉质、汁水、嫩度方面不比谷饲差。”

其勒莫格同意：“对，我上次吃到的那牛排就很嫩，轻轻一咬就咬断了，跟谷饲的也没差别。”

时闻点头：“剪切力小。”

剪切力大概指牙齿咬断牛排要花费的力气，高端的草饲牛肉和谷饲牛肉的剪切力其实差不多。