“好。我洗个手就来。”时闻笑着去厨房洗手,擦干手后,和燕克行一起拿碗去饭厅。

大家好不容易上桌吃午饭了,第一筷子齐齐夹向鹅肉。

等尝到第一口,蔺诚骞便道:“好好吃!这鹅好香。”

时闻之前已经尝过了,肚子也并不饿,更有心思慢慢品尝这鹅。

他说道:“这鹅跟我之前尝到的鹅比起来,味道更清甜,肉质肥厚的同时,也更加紧实,有鹅肉特有的香味,却没什么腥味。”

弓疆:“可能因为放养,它们活动量大,食性杂,更有助于风味物质的积累。”

时闻:“我觉得非常有可能。”

戈阅对鹅研究不深,只啃着鹅肉说:“这鹅好好吃,比那些几千几万的鹅好吃多了,比马老板家的鹅还好吃,更香更鲜。”

马老板是卖时闻鹅苗的那个老板马秉均,之前戈阅他们就说,马秉均家的鹅是他们吃过的最好吃的鹅。

蔺诚骞道:“老师手艺好,做出来的鹅自然更好吃。”

燕克行停住筷子:“跟我的手艺没什么关系,这鹅确实好,有点类似几百年前的飞龙肉。”

时闻震惊:“飞龙?”这鹅肉还能跟龙肉相比?

燕克行耐心解释:“俗称飞龙,学名是花尾榛鸡,味道非常鲜美的一种鸟类,现在已经成了保护动物。”

时闻看看鹅肉:“那我们明年多养一点。”