续啃起鹅肝来。

鹅肝跟鹅肉的口感完全不同。

鹅肝粉而鲜嫩,有着非常美妙的柔滑口感,外层微粉,里面更柔嫩,还有一点脂肪特有的香气,非常细滑。

几乎在这一瞬间,时闻就体会到了鹅肝的魅力。

鹅肝太香了,跟他以前吃过的任何食物都不一样!!!

时闻吃了两口,忍不住夹起剩一半的鹅肝举到眼前看了下。

鹅肝的外表被风吹得很干爽紧实,中心处却保留一点溏心的质感,怪不得口感这么丰富,香味如此层层递进,太独特了。

时闻在吃的时候,燕克行已经另外起锅,大火煮炖鹅的肉汁,等它收浓后,再浇在斩切好的鹅肉上。

同时,盛着鹅肉的盘子下面还带有酒精灯!

酒精灯点燃后,持续加热盘子,能让鹅肉在这种天气下依旧保持温度,也维持着鹅肉的最佳口感。

时闻大为惊奇地盯着盘子:“这盘子什么时候买的?我怎么不知道?”